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双椒茶香鱼头怎样做才好吃

双椒茶香鱼头

双椒鱼头的做法[图]

1.将鱼头洗净,剖开,腌制入味,洋葱、蒜头、生姜切片

2.将炒锅置于旺火倒入茶油,倒入洋葱末、蒜末、姜末、辣椒酱等煸香,入味煸出红油

3.随后将调好的料均匀地涂抹在鱼头之上,上笼蒸10分钟,另将青红椒切小丁分别用茶油煸炒断生后放置在鱼头之上,淋红油撒香葱即成

双椒鱼头

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