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香菇肉蒸米线南瓜盅
1.鲜猪肉洗净,里干水分
2.以酱油、料酒、盐、姜末和鸡粉腌制猪肉20分钟
3.锅内油烧至七、八成热,将肉粒炸至外皮变酥、肉熟捞起
4.将炸好的肉粒放在吸油纸晾凉即可
...
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2015-11-29
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牛仔骨粉蒸南瓜盅 1.牛仔骨用清水稍稍冲洗干净,加入廟口粉蒸肉料包(腌渍包)拌匀腌制20分钟 2.小南瓜从1/3处切开,挖出南瓜籽和南瓜瓤,洗净备用 3.腌渍好的牛仔骨加入廟口粉蒸肉料...
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南瓜肉盅 1.南瓜切开,取用半个,五花肉切成厚块 2.将五花肉用盐、生抽、老抽、料酒拌匀腌制10分钟 3.将腌制的肉块一片一片放入南瓜盅里 ...
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红豆南瓜盅 1.红豆提前浸泡8小时,另换干净的水没过红豆,煮30—40分钟,煮时要注意水量,水少了可以重复添凉水,以免煮干。煮至红豆绵软,加入2大勺红糖,等红糖溶解,汤汁粘稠即可。(一定要等红豆煮软之后再加糖,糖加早了红豆就煮不烂了) 2.用小刀在南...
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腊肉南瓜盅 1.南瓜去掉头尾的蒂部,挖去内部的籽,刻成自己喜欢的样子(外貌协会的你就捯饬吧,想想万圣节!!!) 2.腊肠、腊肉清洗干净,切成片状备用 3.将米饭填满南瓜盅,上面铺...
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椰香南瓜盅 1.糯米洗净泡6小时。葡萄干、百合干分别泡半小时 2.小南瓜洗净,从1/3处切开,取出内瓤待用 3.糯米、葡萄干、百合干、椰肉,牛奶、冰糖一起装入小南瓜中,盖上南瓜盖 ...
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_mbonjour
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银耳枸杞南瓜盅 1.银耳事先泡发好,撕小朵 2.南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断 3.用小勺将内部瓜籽去...
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深夜的星星315
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蒸南瓜 1.南瓜切小块,放碗中,面上放一勺糯米饭,撒砂糖,放点糖桂花,蒸10--15分钟(隔水微波也可以) 蜜枣蒸南瓜 1.南瓜去籽、馕,切成正方小块 2.蜜枣10...
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Arvin_Kwok
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香辣牛肉南瓜盅怎样做才好吃
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香辣牛肉南瓜盅 1..锅里加少许色拉油6成热左右时,放蒜末,蒜末出香味后加红辣椒,不要炒糊,加一大勺辣豆瓣酱,炒出红油后倒入牛肉快速翻炒。关火备用 2..南瓜洗净,切出一个盖子,掏干净里面的瓤子,把牛肉放进去,大火蒸25分钟左右。根据南瓜的大小可...
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香菇蒸鳕鱼 1.把鳕鱼洗净,沥干水分;香菇洗净,去蒂,切成薄片。小辣椒洗净切碎,香葱切末 2.取一个小碗,加入一匙蒸鱼豉油,再加入一匙料酒,少许的盐,搅拌均匀,做成味汁。把鳕鱼放入盘中,把切好的香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁 ...
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cyd20140302
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香菇蒸藕怎样做才好吃
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香菇蒸藕 1.将肉和香菇、大葱、姜切碎剁成黏稠状,将所有调料放入碗内顺着一个方向搅拌均匀 2.将莲藕去皮洗净,先将一头用花生将一头堵住,用筷子将搅好的馅料放入莲藕的眼里 3.用花...
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培根蒸南瓜怎样做才好吃
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培根蒸南瓜 1.南瓜切片,用少许的盐腌一会(培根本身会咸,不要放太多盐) 2.培根切小片,一片南瓜一片培根叠在一起蒸6,7分钟就可以了 3.最后将花生末和芝麻炒香撒在南瓜上,很香。...
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达木林
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鸡翅蒸南瓜怎样做才好吃
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鸡翅蒸南瓜
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鸡翅蒸南瓜 1.鸡翅清洗干净剁成合适大小;用料酒、盐、糖、蚝油、葱和姜将鸡翅腌制半小时入味 2.南瓜去皮切成不均匀大小的块状。(为什么要切成不均匀大小块状因为我刀工不好) 3.将...
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粉蒸南瓜怎样做才好吃
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粉蒸南瓜 1.大米洗净沥干放入锅内,不加油中火翻炒约10分钟,至米粒变得不透明,并微微发黄 2.将所有香料都下锅,小火炒2、3分钟至出香味,花椒变黑 3.炒好的米稍晾凉...
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南瓜蒸蟹怎样做才好吃
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南瓜蒸蟹 1.南瓜去皮去瓤,切成小块 2.整齐地摆放入塔吉锅中 3.均匀地撒少许盐,再摆上火腿丝 ...
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香菇蒸鸡腿怎样做才好吃
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香菇蒸鸡腿 1.准备好鸡腿,洗净备用。 2.鸡腿放入碗中,倒入生抽。 3.充分揉匀,装入保鲜袋,入冰箱腌制数小时入味。 ...
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香菇蒸鸡怎样做才好吃
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香菇蒸鸡 1.将洗净的鸡腿去骨,切成条状 2.将切好的鸡条放入容器中用所有的调料拌匀腌制10分钟 3.枸杞洗净泡软(1分钟)香菇洗净用手轻轻压去水分切成稍...
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南瓜蒸糕怎样做才好吃
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南瓜蒸糕 1.将老南瓜软肉层的瓜瓤用勺片除,南瓜削皮洗净切块,加入少量清水用榨汁机打成茸泥备用 2.将1加入面粉、糖、酵母粉、鸡蛋液,混合均匀成浓稠浓状,静置饬发 3.将蒸盘抹一层...
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豆豉蒸南瓜怎样做才好吃
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豆豉蒸南瓜 1.南瓜削皮,用不锈钢勺挖除软肉层的瓜瓤,切成小块备用 2.自制豆豉酱:将干豆豉洗净,浸泡3-5分钟,略为切碎。锅内注入适量油,五六成热时下1中蒜泥爆香锅,放入豆豉和辣椒末煸炒至豆豉出香汁,加入糖和蒸鱼豉油调味,加入少许水,炒匀出锅。(...
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南瓜蒸腊鱼 1.材料:小南瓜1个,腊鱼白糖 2.把南瓜皮洗净1/3处削开盖,掏出内瓤。 3.腊鱼清水泡至咸淡适中,洗净切丁后,用白糖拌均匀,加白糖可以去掉咸...
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