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豆腐塞肉
1.把肉 香菇 生姜切末,葱切葱花。
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2015-11-29
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豆腐塞肉
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面筋塞肉 1.先将上海青洗净用水焯熟(水中加些盐,焯完青菜的水不要倒掉),然后取一半摆盘备用,另一半剁碎并挤去多余的水,放入肉馅拌匀同时入盐、生抽、鸡精象调饺子馅一样调好味。将调好味的肉馅用筷子塞入顶部戳个洞的油面筋,全部塞完后,如果怕烧时肉馅漏出,就在封口的地方抹上少许干淀粉。将刚才焯菜的水烧开,把油面筋...
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豆腐塞肉如何做好吃
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豆腐塞肉 1.瘦猪肉切条后放少许姜丝、葱花剁碎。 2.倒入花椒油可去腥而且剁制肉馅也容易些。 3.鲜虾去头、剔去虾线剥壳后切碎。 ...
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肉煎豆腐 1.水豆腐四块。 2.肥肉100克(切薄片),姜适量(切片)。 3.锅里放油,等油热。 ...
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豆腐衣包肉 1.肉糜加葱花、姜末、料酒、酱油、鸡粉、糖各适量拌匀 2.豆腐衣用湿布或用手沾些水抹匀,每张切成4片,摊平,撕下硬边置中央,放上肉馅包卷成长条 3.起油锅,加入少许油,...
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豆腐果酿肉 1.虾肉去掉虾线,粗剁后和姜葱碎一起放入肉糜中,入黄酒一点,加盐、生抽、糖拌匀 2.将豆腐果用热水冲一下,沥水后,取一只将少许肉糜塞入其中,依次放入碗中码好 3.蒸锅...
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虎皮青椒塞肉
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虎皮青椒塞肉的做法大全 虎皮青椒,又叫虎皮海椒,是一道很民间的四川名菜,是将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,有温中散寒,健胃消食的作用。当初 青椒的作用,在于它无论切丝还是切片,大多只能作为 配料,好比 玫瑰花瓣下的叶片,...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!虎皮青椒塞肉小教程用心学,让大家不仅吃饱...
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q刘强845232911
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红烧豆腐皮包肉怎样做才好吃
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红烧豆腐皮包肉 1.整张的豆腐皮摊开,切成四份 2.取一小张豆腐皮,放上少许调好味的肉馅,像包春卷一样卷起来 3.全部包好后,平底锅放少量油煎下,表面呈金黄...
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面筋泡塞肉
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面筋泡塞肉的做法大全 面筋泡,肉糜,鸡蛋,葱,姜,糖,盐,老抽,料酒,鸡精,生粉,八角,香叶面筋泡,肉糜,鸡蛋,葱,姜,糖,盐,老抽,料酒,鸡精,生粉,八角,香叶1.肉糜中加入除面筋以外的调料2.顺一个方向使劲搅拌至粘稠拉丝3.筋泡戳一个小孔把肉馅填入4.全部塞好咯5.锅内注入开水倒入面筋泡6.煮开后加入盐,糖,老抽7.加入香叶和八角8.小火慢炖30...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也...
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小梦涩
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青椒塞肉如何做好吃
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青椒塞肉 1.青椒洗净去把去籽。肉馅加入料酒、鸡精、鸡蛋、盐、葱姜末,用筷子搅打上劲,放置十分钟后填入青椒中 TuLaoShi.com 2.炒锅倒入少许油,等油稍热时下青椒煸炒至周身起皮、变软,然后倒入两大匙生抽、适量白糖和水,盖上锅盖焖烧十分钟即...
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肉龙 1.做蒸饺,用的是烫面,所以呢,现烧开水咯.烧开水后,准备好面,在面里加入一点盐,让面更劲道。然后一边缓缓的将水加入,一边用筷子搅,千万别用手哦,开水呢,烫着呢 2.等面盆里都是大雪花片的时候 ...
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蒸酥肉 1.材料:五花肉(我不太吃肉,所以我换了一部分排骨,想啃啃骨头)泡发地瓜粉丝(红薯粉丝) 调料:鸭蛋地瓜淀粉花椒粉 葱花 盐 料酒 蚝油 酱油 姜末花椒粒。 ...
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牙签肉 1.猪颈肉、生菜备好 2.猪颈肉用清水冲洗干净,切成合适大小的肉块,加入烤肉酱、花雕酒用手抓匀,腌制30分钟 3.然后加入淀粉抓匀,用牙签串起 ...
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清蒸苦瓜塞肉 1.苦瓜一根洗净,干香菇清洗后用开水泡软 肉剁成肉糜,放入料酒、葱花姜末、蛋清及泡香菇的水一起顺一个方向搅拌至上劲。 2.苦瓜切段,将中心部分的瓜瓤去除。 ...
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xd_扬帆起航
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