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红烧翅中怎样做才好吃
红烧翅中
1.将翅中下开水中煮一下
2.捞出后沏干水份备用
3.葱姜蒜切丝,锅内倒油后放入切好的葱姜蒜爆锅
4.倒入翅中快带翻炒后倒入双茶老抽上色,不仅上色效果好,而且去腻效果特好
...
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2015-11-29
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红烧翅中
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红烧鸭翅 1.鸭翅用清水略洗一下,从翅膀关节处斩断,大的那根每面都用刀划个2、3刀,容易入味 2.放进锅里大火烧开,捞出浮沫 3.锅中底油,把葱、姜、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、八角...
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粉蒸鸡中翅 1.鸡翅洗净用一点料酒,盐,白胡椒,略腌片刻,将调料倒入鸡翅上拌匀 2.剪一张荷叶适合笼屉大小,把鸡翅码好,剩下的料覆盖在鸡翅上,开水大火加盖蒸25分钟左右即可,简单方便,味道也不错 干豆角粉蒸腐乳肉 ...
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椒盐煎鸡中翅 1.鸡中翅洗好后,用类似上面那个工具砸几下。这样做是让鸡中翅快熟点。 2.处理后的鸡中翅与主要配料,嘿嘿。(葱花) 3.把不粘锅烧热后,把...
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原味红烧鸡翅中 1.将鸡翅膀洗涤干净,切成两半 2.锅烧热后,放入15ML色拉油 3.煸香葱姜蒜,放入鸡翅翻炒至变色加料酒再翻炒半分钟 ...
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清蒸扁翅 1.鱼买回来已经处理好,只需要稍清洗擦干水份装盘将大蒜塞入鱼肚子里。 2.锅里注入清水放入蒸架大火烧开后,把装鱼的盘子放入盖上锅盖大火蒸。 3.蒸约七...
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蔗香脱骨翅 1.既然是脱骨翅,先给鸡翅脱骨,中翅脱骨还是很容易的,把中翅的头尾都用刀斩断,斩出来的鸡骨头不要丢哦,拿去炒个宫保鸡块或者直接拿去搭着猪骨来煲高汤都可以 2.中间还有两根硬骨,很容易,把鸡翅竖起来,把鸡肉往下推,再...
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