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台式红烧排骨面怎样做才好吃
台式红烧排骨面
1.排骨洗净,开水汆烫去血沫待用
2.西红柿一切为二,蒜瓣去皮,姜切两刀
3.锅中入油,放蒜瓣和姜爆出香味
4.倒入沙茶酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司炒出香味
...
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2015-11-29
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菜谱
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家常菜谱
菜的做法
台式红烧排骨面怎样做才好吃
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红烧排骨面 1.先说说红烧排骨的做法~排骨斩块之后用水冲一会,冲去血水。 2.准备两节大葱,一小节生姜,几颗冰糖,大料依个人口味,我准备了香叶,桂皮,茴香,花椒等等,超市都有卖的,买组合或者零散着称都行,一勺豆瓣酱,另备一份葱...
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z349680876
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红烧排骨 1.排骨洗净斩成小块。 2.准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包。 3.把排骨焯水备用。 ...
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红烧牛腩面 1.牛腩洗净切大块,入开水中焯烫一下 2.锅里热油,葱姜辣椒爆香,放入番茄酱,豆瓣酱小火煸炒,放入牛腩继续翻炒均匀 3.加入足量的高汤或开水,放入八角香叶,大火炖10分...
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杏鲍菇红烧排骨 1.将排骨冷水下锅 2.锅开后排骨氽烫去除杂质捞出放凉 3.将葱姜蒜切好备用 4.杏鲍菇洗净切片 ...
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红烧话梅排骨 1.姜切片,排骨洗净后用纸巾稍稍吸吸水分,加少许生粉拌匀 2.入锅煎至表面金黄捞出 3.炒冰糖,放入煎好的排骨,均匀上糖色后,放入话梅、姜片、适量料酒、八角,加清水...
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红烧排骨土豆 1.把排骨洗净凉水下锅,放入姜片和料酒焯水,撇掉浮沫,捞出排骨沥干水分,排骨水留着备用 2.锅内放适量油,4成热时放入冰糖,慢慢融化 3....
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土豆红烧排骨 1.排骨洗干净入凉水锅,等锅开后撇去血沫 2.把排骨捞出,用锅里的开水放入高压锅冒气后压5分钟 3.捞出排骨控干水分,锅中放油放入白糖,白糖起泡后放入排骨快速上色,翻...
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红烧栗子排骨 1.鲜栗子做菜首先要去壳和内皮,用以下方法比较去除内皮,这是卖栗子的人教我的。先用剪刀把栗子壳剪去,再放入开水里泡,这样,栗子内皮很容易掀开 2.锅内放油烧七成热(中火),放姜爆香,把焯过水的排骨入油锅小炸一会,加入、料酒、水(没...
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懒人红烧排骨 1.葱部分打结,部分切葱花,姜切片 2.排骨焯水 懒人红烧排骨 1.排骨大约半斤,我做的是两人份 ...
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炒红烧排骨怎样做才好吃
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炒红烧排骨 1.排骨,回家稍微洗洗就成 2.花椒大料随便抓点 3.姜这东西家里都长备,一般也放不坏,先拍后切,切开就行 ...
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m0shenren
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红烧辣排骨怎样做才好吃
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红烧辣排骨 1.排骨先泡,然后用流水洗净 2.锅里倒油,放入葱姜蒜片后,倒入排骨,小火煎到两面变金黄后,加一勺料酒,一勺酱油,半勺醋,冰糖后,干辣椒,倒入一大碗热水,抹过排骨,放入洗净的调味料。大火烧开,转小火盖盖咕嘟 ...
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time琉璃泪
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红烧排骨粽子怎样做才好吃
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红烧排骨粽子 1.排骨洗净,放沸水中焯水捞出洗净血污。 2.粽子去皮切排骨大小般的块。 3.粽子放入油锅中两面煎黄备用。 ...
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红烧山药排骨怎样做才好吃
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红烧山药排骨 1.山药洗净去皮,切滚刀块。切完泡淡盐水中备用,防止氧化变色 2.排骨洗净,锅中放入适量水,排骨冷水下锅 3.水开后煮5分钟,撇去浮沫,把...
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红烧牛肉面 1.牛腩在清水里泡1-2小时,去血水,中间换几次水,这个买的时候就让人切好了 2.我是提前准备好冰糖和调料的,调料是郫县豆瓣酱2勺、番茄酱3勺、黄豆酱1勺、六月鲜2勺、生抽2勺,勺子是家用的那种 ...
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红烧排骨炖玉米 1.将玉米穗去掉外皮,然后洗净横切成2.5厘米厚的圆段 2.将排骨洗净在热水里煮沸腾捞出在流水下冲去上面的浮沫 3.将锅洗干净,烤干,放少许油润一下锅底,放入白糖或冰...
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BIOS07
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