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1.青条鱼去鳃,去肚,洗净。
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2015-11-29
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红烧青条鱼
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红烧青条鱼怎样做才好吃
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红烧凉粉 1.凉粉均匀切块,其实切得小一些会比较容易入味,但我为了给大家美图就比平时稍微切的稍稍大了些,呵呵。 2.刚买回来的面筋我们先在水中短暂的泡几分钟,然后用手把水捏净,切成条状,就OK了。 ...
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红烧丸子 1.将猪肉剁成细馅,加料酒、葱姜水、盐、味精、胡椒粉、少许酱油、花椒粉、香油,顺一个方向搅拌均匀后放适当的水淀粉调和好,打上劲儿 2.炒锅上火,放适当的底油,烧至4成热时将肉馅挤成丸子依次下入油锅中,待定型后用手勺轻轻搅动,当丸子炸至...
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