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肉丝山珍面卤怎样做才好吃

肉丝山珍面卤

肉丝什锦卤汤的做法[图]

1.各种蘑菇洗净,小的整吃,大的改刀成片或丝;姜、葱切碎末,一部分葱切丝

2.肉切丝后用少许食用油、黄酒和淀粉腌制10分钟以上

3.炒锅烧热放油,下姜末炝锅,在油温还不是很高时下肉丝滑炒

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