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鱼蛋卤拌手工面怎样做才好吃

鱼蛋卤拌手工面

全手工杂拌面的做法[图]

1.鸡胸肉切成肉丝,用鸡肉调料腌制备用;鱼蛋一切为二;鸡蛋打散在锅里摊成蛋皮再切丝备用;木耳泡发切丝

2.大蒜去皮拍扁,起油锅爆香大蒜,爆炒肉丝,接着加入木耳丝与鱼蛋一起炒,然后加酱油(生抽和老抽)、糖与适量水煮成“卤汁”,水开后加入蛋皮丝,再用生粉勾芡,滴上香油撒上香菜碎即可

全手工杂拌面

芝麻手工拌Q面的做法...<a href=[ 查看全文 ]

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