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卤水牛腱怎样做才好吃

卤水牛腱

卤水牛腱的做法[图]

1.牛腱放锅里煮开,焯去肉水至半熟备用

2.锅里放入各种的香料

3.加入料酒、冰糖、老抽、水、盐

4.把焯好水的牛腱放进,大火烧开后转小火焖一小时,再浸泡一夜入味

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