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1.看看原料吧
2.鸡蛋洗净煮熟。
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2015-11-29
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五香卤蛋
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五香卤蛋怎样做才好吃
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1. 鸡蛋冷水入锅,加热煮10到15分钟。 2. 判断鸡蛋煮熟的方法,用筷子能轻轻夹起,说明鸡蛋煮熟了。煮熟的鸡蛋立刻从锅里夹出放入冷水里。 3. 锅里加各种调味料和水,做成卤汁,喜欢吃茶叶蛋的可以加入适量茶叶。鸡蛋剥壳,放入卤汁中。鸡蛋也可以不剥壳,敲开有裂纹,放入卤汁中。 4. 卤汁的量以没过鸡蛋为宜,小火煮开10分钟,离火。...
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五香卤蛋 1.看看原料吧 2.鸡蛋洗净煮熟。 3.将煮熟的鸡蛋剥皮备用。 4.锅中放入酱油,老抽,冰糖,所有香料和少许水...
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五香叉烧 1.猪前颈肉切成3大块,用刀背拍松 2.把生抽、五香粉、砂糖、料酒调成酱汁腌制好猪肉(早上腌好放冰箱,晚上煮) 3.平底锅刷一层薄油,放进姜片擦锅一遍。捞起猪肉,小火煎至...
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五香酱牛肉 1.牛肉切成大块,入清水中浸泡两个小时,把血水泡干净。 2.泡过的牛肉洗净,看上去是不是很干净呢。 3.如果不嫌麻烦,可以自己配香料,我是在...
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五香卤素鸡 1.素鸡切片,稍稍厚一些我觉得要 2.锅中放适量油,将切片素鸡放入,大火煎,煎至起泡,翻面继续 3.两面都起泡泡了,转小火稍稍再煎一下, 取出沥油 ...
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五香小花卷 1.酵母粉用温水化开,加入面粉中 2.一边搅拌一边加入温水,直到面粉呈大片雪花状 3.将面粉揉成面团,放入温暖的环境发酵40-60分钟 ...
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