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五香卤鸡肝怎样做才好吃
五香卤鸡肝
1.鸡肝500克
...
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2015-11-29
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五香卤鸡肝
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菜的做法
五香卤鸡肝怎样做才好吃
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卤鸡肝怎样做才好吃
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卤鸡肝
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卤鸡肝 1.鸡肝浸泡两个小时,换几次水,除去里面的血水 2.除去鸡肝里的筋膜,杂质 3.鸡肝放入锅里用热水加料酒煮至八分熟,焯鸡肝的时候会出很多的血沫子,用勺子撇掉血沫,捞出已经...
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酒香卤鸡肝怎样做才好吃
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酒香卤鸡肝 1.鲜肝买回来冲洗干净放流动水里泡30分钟以上,去清血末 2.取适量老卤加一杯白酒洒加入鸡肝烧开然后关火焖30分钟 3.再次烧开再继续焖一晚即可。用无火焖的方法肝不容易老...
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五香带鱼怎样做才好吃
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五香带鱼
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五香带鱼 1.将带鱼洗净切段,放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用 2.将酱油、白糖、料酒、盐、桂皮、八角、香叶、五香粉、葱、姜、色拉油各适量,混合一起制成调味汁 3.锅内放清水...
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五香牛肉怎样做才好吃
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五香牛肉
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五香牛肉 1.准备的用料。 2.牛肉焯水。 3.洗净血沫。 4.加入清水,八角...
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五香酱肉怎样做才好吃
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五香酱肉
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五香酱肉 1.将所有调料放在一起煮15分钟后关火待彻底凉透(两小时以上最好)。(老抽:生抽:黄酒:冰糖:比例为2:1:1:1调料汁总量以没过肉为准) 2.五花肉洗净后擦干水份,放进调料汤里,盖上保鲜膜放冰箱腌泡三天,其间每天翻一次身以均匀入味 ...
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houyuejiao
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五香扣肉怎样做才好吃
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五香扣肉 1.五花肉洗净去毛,下入冷水过中煮记得皮朝下煮皮用筷子能轻易穿透. 2.捞起用竹签在皮上打满小洞,上点盐撒上醋在皮上抹均,锅中下油用两根筷子垫底下肉块冷油下锅,慢火炸侄皮微黄起一些小泡后,加大火炸侄金黄捞起放人温水中...
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kulouyuan
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五香叉烧怎样做才好吃
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五香叉烧
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五香叉烧 1.猪前颈肉切成3大块,用刀背拍松 2.把生抽、五香粉、砂糖、料酒调成酱汁腌制好猪肉(早上腌好放冰箱,晚上煮) 3.平底锅刷一层薄油,放进姜片擦锅一遍。捞起猪肉,小火煎至...
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五香卤蛋怎样做才好吃
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五香卤蛋 1.看看原料吧 2.鸡蛋洗净煮熟。 3.将煮熟的鸡蛋剥皮备用。 4.锅中放入...
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五香卷怎样做才好吃
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五香卷 1.腐皮用剪刀对开剪成两片 2.干葱头剥去葱衣,洗净,切成小碎块,不用切得太小 3.瘦肉切丁,用刀背稍微拍松。如果使用的是五花肉要事先去皮,否则影响口感 ...
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香卤鸡肝如何做好吃
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香卤鸡肝
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香卤鸡肝 1.准备好花椒,八角,香叶等炖料。 2.鸡肝泡2个小时左右,去除残留毒素。放入锅内,倒入适量水和料酒,煮开。 www.Tulaoshi.com 3.待鸡肝完全变色定型,闭火。将砂锅置于水龙头下反...
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卤五香蛋 1.鸡蛋洗净入砂锅煮十分钟捞出 2.用小汤勺背部轻轻敲打鸡蛋壳蛋壳出现龟裂后再敲下一个 3.鸡蛋全部敲好后再次入砂锅内 ...
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五香麻酱卷怎样做才好吃
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五香麻酱卷 1.面粉加酵母粉合成稍硬的面团,盖上保鲜膜醒发。 2.醒发面团时候调制麻酱:麻酱加五香粉,食盐、食用油,搅拌均匀备用。 3.醒发好的面团放在...
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五香卤牛腩怎样做才好吃
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五香卤牛腩 1.牛腩清洗干净切成小块 2.姜切片,葱打结,香料集合在碗里备用 3.锅中放冷水加入牛腩一起烧开去血水沥干备用 ...
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五香酱牛肉怎样做才好吃
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五香酱牛肉 1.牛肉切成大块,入清水中浸泡两个小时,把血水泡干净。 2.泡过的牛肉洗净,看上去是不是很干净呢。 3.如果不嫌麻烦,可以自己配香料,我是在...
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五香焗鱼怎样做才好吃
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五香焗鱼 1.青鱼一块,葱段、姜片拍散 2.鱼切厚块,用生抽3匙,酒1匙,胡椒粉、五香粉各少许,葱段,姜片入味片刻 3.用平底不粘锅将鱼块各面煎金黄熟透,...
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五香卤素鸡怎样做才好吃
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五香卤素鸡 1.素鸡切片,稍稍厚一些我觉得要 2.锅中放适量油,将切片素鸡放入,大火煎,煎至起泡,翻面继续 3.两面都起泡泡了,转小火稍稍再煎一下, 取出沥油 ...
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五香卤花生怎样做才好吃
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五香卤花生 1.花生放进水盆浸泡半小时以上 2.用手揉搓着反复冲洗干净后捞出 3.用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝 ...
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五香芋丝糕 1.芋头,胡萝卜切丝 2.虾干洗干净,用清水泡软,用少许油爆香,待用 3.在芋丝中加入盐,糖和鸡粉拌均匀 ...
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五香小花卷怎样做才好吃
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五香小花卷 1.酵母粉用温水化开,加入面粉中 2.一边搅拌一边加入温水,直到面粉呈大片雪花状 3.将面粉揉成面团,放入温暖的环境发酵40-60分钟 ...
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五香芋头糕怎样做才好吃
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五香芋头糕 1.芋头切成小粒,备用 2.沾米粉放在容器里,加入200克的清水,调成粉浆 3.锅里放油烧热后,倒入芋头粒,炒熟,盛出 ...
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