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香烤水针鱼怎样做才好吃
香烤水针鱼
1.水针鱼洗干净,去除内脏
2.在水针鱼背上划几刀,以便入味
3.用料酒和盐略腌几分钟
4.烤箱预热200度,烤8分钟即可
叉烧烤鸭腿
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2015-11-29
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香烤剥皮鱼 1.剥皮鱼洗净后沥干水分,先加入盐、白酒、花椒拌匀,腌制15-30分钟。之后剥皮鱼会渗出一些水,再次沥干 2.将剩余的生抽、白糖、番茄酱、辣椒面等调料一起加入,拌匀后腌制2个小时,或者放入冰箱密封腌制一夜 ...
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宗新1234
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mao2879181
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干烤针鱼干 1.针鱼干用清水稍稍冲淋后,放在干燥通风处充分沥干水。针鱼干下锅前必须把针嘴剪掉,以免进食时戳伤你的嘴巴。朝天椒用剪子竖剪成两半,椒籽保留 2.炒锅内涂一层菜油,小火加热,把针鱼干和干椒在锅里摊开,以便能均匀地受热...
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王晓雅28
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香烤武昌鱼 1.武昌鱼宰杀,去鱼鳞、鱼鳃以及内脏,反复清洗干净,在鱼两边剞上一字花刀5-6刀,然后放入盆中,加精盐、料酒、酱油、姜和匀,码味30分钟 2.烤箱200度预热。将码味后的武昌鱼两面刷上色拉油,用锡纸包裹住放入烤箱上层烤15分钟。然后打开锡纸再...
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沙飞飞0
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香烤沙尖鱼 1.沙尖鱼洗净,加配料腌30分钟,锡纸抹油,放上腌好的鱼 2.220度10分钟后,翻面,继续烤10分钟 3.洒葱花和白芝麻 香烤沙尖鱼 ...
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香烤椒盐沙尖鱼 1.沙尖鱼去鳞、去肉脏、去鳃后洗净沥干,加入适量的椒盐、胡椒粉、姜末与少许料酒,抹匀后腌制30分钟 2.在烤网上铺上锡纸(亚光的一面朝上),刷上一层油后将腌制好的沙尖鱼放在锡纸上,然后用小刷子在每条沙尖鱼的表面再刷上少许油,然后放...
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香烤胧俐鱼柳 1.将蒜加点盐捣成蒜泥,香菜切成细末,放入适量黄油,搅拌均匀 2.准备好洋葱,蟹味菇和调好的蒜泥混合物 3.将锅烧热,加入适量的油,下入洋...
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葱香三文鱼烤串 1.三文鱼切块,加入少量红葡萄酒,香草瑞士汁拌匀,放入冰箱冷藏腌制一小时左右 2.葱切段,和三文鱼块间隔串在竹签上 3.上烤架旺火快烤,鱼肉变色即熟 ...
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香烤鳕鱼 1.鳕鱼洗净,用纸巾蘸干。鱼肉蘸一下干白 2.把调料混合均匀,撒到鱼肉的两面,腌制30分钟 3.把西兰花和西葫芦切块,盐水焯熟 ...
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烤香玉米 1.将玉米冲洗一下,滤干水(或用厨房纸擦干),表面刷一层薄薄的玉米油。放入垫了锡纸的烤箱 2.上下火,200度(烤箱勿需预热),烘烤20分钟,中途将玉米翻面1-2次即可 芝士蒜烤香菇 ...
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香烤脆骨 1.热水中添加葱姜,把脆骨煮一下,去除血水 2.焯水后的脆骨入高压锅,添加盐和料酒,上汽后压3分钟 3.排气后取出,切成小块 ...
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烤青花鱼 1.将青花鱼切几段儿,用胡椒盐腌一会儿 2.橄榄油倒入烧热的平锅,把鱼双面煎成金黄色,大约一面5分钟,装盘即可 日式盐烤青花鱼 1.将青花鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水...
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香烤排骨 1.列排洗净,从中间切断 2.排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,过夜更好 3.腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余...
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