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1.从冷冻拿出法棍面包,切成两节,烤箱200℃烤20分钟
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2015-11-29
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法棍汉堡
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法棍 1.混合所有原料,揉成团即可 2.放入容器,室温(23C左右)发酵3小时左右。折叠(像这样,但是上下左右都要折叠)3次,分别在第45,90,135分钟折叠 3.分割面团,每份350克,要诀...
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迷人法棍 1.法国食品规定市售面包只能包含以下四种成分:水、面粉、酵母、食盐,其他任何一种佐料加入到其中,都要给称成品为一个不同于原本的名字。因此,传统的Baguette由死面、面包粉、以及平均11.5%的蛋白质含量组成。而一般的传统面包是由面包酵母发酵而成。 Baguette是由19世纪中期,奥地利,维也纳的面包工艺传承下来的,那时...
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芝香法棍 1.未烤过的法棍斜切成手掌厚的片。烤箱200度预热。 2.咸味黄油炒一下切碎的蘑菇末。加点黑胡椒。 3.将切好的法棍放在铺了锡纸的烤盘上。把炒好的黄油蘑菇碎均匀地铺在每一片...
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EJ6T0S
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鱼香法棍如何做好吃
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鱼香法棍 www.Tulaoshi.com 1.金枪鱼罐头挤去水分,加入适量蛋黄酱,搅拌均匀成金枪鱼沙拉;三文鱼切片; 2.法棍面包切片; 3.在面包片上涂上一层黄油; ...
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好多蛆
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蒜香法棍如何做好吃
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蒜香法棍 1.1、把所有的材料(除黄油)放入面包机选择发面挡,等揉面结束,面粉已经揉成面团,把面包机停止,把切好丁的黄油倒入面包机,再次选择发面挡等面团发至2倍大,取出面团。 2.2、取出面团分成所需要的份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵...
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法棍披萨 1.番茄肉酱的做法,准备肉末 2.入锅中炒散 3.加入料酒炒到肉色发白时,加入番茄酱(记住是番茄酱,不是番茄沙司) ...
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忧宇怨
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法棍怎么做好吃 法棍的做法教程
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1. 将中种材料搅拌搓成一个均匀没有粉粒的面团,凉水先保留15ml,等面团搅拌成团后再慢慢加入。揉至表面光滑,滚圆,收口朝下放在盆里发酵。 2. 发酵1.5-2倍大 3. 除了黄油,把主面团材料搅拌均匀,凉水保留30ml,等面团成行后慢慢加入水。揉至光滑,把黄油切小块,最后再放进去揉,搓揉均匀。 4. 出现薄膜 就可以了 ...
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菠菜棍棍面 1.中粉500克,菠菜汁我没称量,边活面边放的,(美亚称过是用水290ml)盐一小勺2克 2.揉成光滑不粘手的按下去略有弹性的面团后醒十分钟 3.再揉一次,然后搓成拇指粗细的条并抹上...
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烤蒜香法棍面包如何做好吃
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烤蒜香法棍面包 1.花椰菜用盐水浸泡,黄油室温软化。 2.法棍之类的硬面包做这个最好吃~但是要切片儿呕~~ 3.大蒜和花椰菜切碎 ...
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微波炉蒜蓉法棍 1.切法棍面包,斜的切面 2.切蒜蓉切蒜蓉~一定要够小丁,不然不够香哦 3.把蒜蓉和黄油放进碗里,再放到微波炉爆,30秒就差不多了.出来会很香~ ...
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芦笋鸡肉烤法棍 1.头一天烤的烤鸡,吃完后,剩下的一点鸡胸肉,以及骨头上的一些肉,都不要浪费,把它们统统收集起来,撕成小块儿 2.烤箱预热200摄氏度 3.芦笋洗干...
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意大利熏火腿黑麦法棍如何做好吃
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意大利熏火腿黑麦法棍 1.混合面粉和冰水,搅拌成团,手揉就可以 2.冰箱冷藏浸泡过夜,8到12小时 3.加入意大利熏火腿,盐和天然酵种,用KA勾型头第2或3档揉至面团基本均匀,大概3到4分...
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法棍奶酪煎鸡排如何做好吃
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法棍奶酪煎鸡排 1.鸡脯肉从中间片开,用刀背轻拍,使鸡脯肉变薄一些,体积变大一点 2.用叉子在鸡肉上扎些个洞洞 3.将鸡肉分割成若干块 ...
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法棍三文治 1.加热锅子,煎熟培根、撒些黑胡椒 2.利用煎培根渗出的油,摊两只鸡蛋,撒点盐 3.法棍横切成两片,涂上黄油,放入生菜、煎蛋、培根,淋上番茄沙司就可以了 照烧鸡鳄梨法...
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木木駿
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天然酵种亚麻籽法棍如何做好吃
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门口一棵槐
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法棍面包怎么做好吃
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1. 酵母用水溶化,静置5分钟。 2. 高筋面粉和低筋面粉混合,把盐放顶上。 3. 将酵母水倒入面粉内,边倒边拌,拌成絮状。 4. 再和成光滑的面团,饧发30分钟。 5. 30分钟后再次将面团揉光滑。 6. 然后分成三个小面团。 7. 把小面团滚圆松弛10分钟。 8. 取一个面...
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体会河蟹敢受爱
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蛋炒棍棍面 TuLaoShi.com 1.主要原料图。 2.原料洗净切刀切小,鸡蛋磕入碗中打散。 3.鸡蛋入锅中炒熟,稍炒老一些。铲出备用。 ...
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宏玉阁
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