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香芹煮鹿仔怎样做才好吃
香芹煮鹿仔
1.鹿仔鱼撕去外皮(让卖鱼的帮忙),洗净后用少量的盐抓一下。
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2015-11-29
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香芹煮鹿仔
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香芹烤鳊鱼 1.鳊鱼洗净去黑色内膜,土豆切片,香芹切段。 2.鱼全身例外涂抹盐、绍酒、黑胡椒粉、孜然粉,蒜片和姜片,涂抹好后姜片蒜片塞入鱼肚,整鱼表面刷一遍油,放入烤盘上烤箱烤20分钟。 ...
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煮豌豆 1.小锅中倒入热水放入花椒,大料,香叶,盐加热至沸腾,耗时约20—30秒 2.锅中水沸腾后倒入豌豆 3.水再次沸腾后关火,约1.5分钟,关火后豌豆继续在锅里浸泡一会,以便入味 水煮...
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煮馄饨 1.将香菜洗净,切成小段备用,虾皮用水淘洗一下,去除杂质!鸡蛋磕入碗中打散,备用 2.将香菜段,虾皮,冬菜放入大点的盆中,加入味精,少许盐(因为虾皮和冬菜本身有咸味,所以盐一定要酌量),少许香油备用 ...
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香芹玉米蒸肉饼怎样做才好吃
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香芹玉米蒸肉饼 1.绞肉事先用油,盐,生粉,蛋清,糖,姜末,蒜末,生抽等调味拌匀备用; 2.香芹切成小丁备用;玉米粒备用; 3.肉末顺时针方向搅打上劲;后...
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煮芥菜 1.煮芥菜没有放油,将盒装鸡汤倒进锅里,刚好没过芥菜和腐竹 2.盖上盖子,用中火煮,鸡汤差不多干的时候就可以装碟了 芥菜疙瘩 1.将芥菜削去老皮洗净,切成两...
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地瓜煮怎样做才好吃
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地瓜煮 1.所有的杂粮提前用冷水浸泡1小时 2.地瓜擦成细丝 3.浸泡好的杂粮和擦好的地瓜丝以及新鲜的花生米混合入高压锅,添加适量冰糖和足够的水 ...
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烤仔鱿鱼 1.鱿鱼仔在开水中稍烫一下,倒掉锅中水.倒少许油,放入鱿鱼仔,加盐,味精快速翻炒,盖上锅盖,把锅中的水份烤干,即可起锅,装盘后,撒下胡椒粉.芫荽 京酱鱿鱼丝 1.鱿鱼清理干净切粗丝,用少许料酒和盐腌制20分钟,葱丝铺在盘中那个备用 ...
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求交往98
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红烧仔排 1.将仔排洗干净,焯水备用 2.将炒锅烧热,倒入20克油,煸香葱姜后倒入仔排,炒半分钟后加入料酒翻炒下,加入生抽40克,老抽15克,翻炒上色后加入热开水持平排骨面,撒上些青花椒提香,盖上盖子转小火,(这时候可转入沙锅炖) ...
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爱那一条鱼
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