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麻婆豆付
1.“麻婆豆付”易煮料一包。
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2015-11-29
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麻婆豆腐 1.将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡 2.将10克花椒粒放入干锅中炒香(锅内不用放油),压成粉末备用 ...
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豆粽 1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。 2.将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。 3.将准备好的红豆,绿豆,薏米,糯米拌匀。(薏米,红豆和...
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豆煎饼怎样做才好吃
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豆煎饼 1.毛豆倒进热油锅中加盐炒熟, 2.加盐炒熟,装盘待用。 3.鸡蛋打成蛋液, ...
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蜜汁豆干怎样做才好吃
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蜜汁豆干
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蜜汁豆干 1.无味的白豆腐干,如图上这种,切成2厘米的小块,块太大会容易碎 2.锅烧热下适量油,下入豆干煸炒或煎至表面金黄 3.锅中留少许底油,下入3大匙...
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葱油浸豆怎样做才好吃
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葱油浸豆 1.去壳蚕豆一盒备用 2.将生蚕豆多次换水浸泡后,去除豆瓣上端一侧的芽状物,沥水备用 3.取大料、花椒,略为冲洗干净备用 ...
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豆鼓扇贝怎样做才好吃
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豆鼓扇贝 1.扇贝加豆鼓蒜末蒸五分钟 焖扇贝 1.将买回来的扇贝放到流动的水下边用钢丝球刷洗干净备用,洋葱切成丁备用 2.锅里什么都不加,开火将锅...
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什锦豆糊
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什锦豆糊 1.首先,搜集尽可能多种类的豆子。(反正我是特意跑到超市,把名字带个“豆”字的种子几乎都买了回来。除了绿豆,因为绿豆是凉性的,女性还是保持温热比较养生。)这里用了十种。 2.要口感丰富,可以放点薏米、花生、核桃、芝麻...
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豆衣锦囊 1.豆腐衣剪成等面积的方形 2.放适量炒饭在豆腐衣上 3.用手把边角捏起来 ...
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豆皮包子 1.准备食材。 2.小白菜切几刀,撒入盐,放盆中轻轻抓几下,淹出水来。 3.鸡蛋炒成鸡蛋碎,方法是油热后,倒入鸡蛋,用筷子不停的划散。 ...
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蜜汁彩豆 1.白芸豆与黑豆,水泡发二十四小时,然后进冰箱冷冻。 2.青豆与红腰豆,水泡发二十四小时,然后进冰箱冷冻。 3.将泡发冷冻好的豆豆解冻放在一起...
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烤糖豆 1.棉白糖130克加入一个鸡蛋。 2.用打蛋器打成颜色发白的浓稠状,尽量的让糖全部溶化。 3.加入色拉油10克拌匀,然后再加入清水20克拌匀。 ...
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豆馅烧饼 1.准备好面粉和豆馅。 2.面粉加水搅拌成絮状。 3.加酵母粉揉成光滑的面团,松弛30分钟。 ...
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豆皮肉卷 1.肉末加盐、糖、一点料酒、老抽腌渍一会 2.豆皮铺平,抹上肉末 3.卷起来,切成小段 ...
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豆丹蒸蛋 1.准备好原料。 2.把葱切碎。 3.豆丹中放入葱花、盐、鸡蛋、胡椒粉、温水、香油。 ...
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豆椒排骨 1.将排骨洗净,沥干分份;大蒜、葱、生姜切成沫。 2.在排骨里加入适量盐、酱油、鸡粉、料酒、豆豉、葱姜蒜沫、干辣椒粉,以及干淀粉拌匀,腌制35分钟左右。 ...
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武汉豆皮 1.将糯米洗净浸泡1夜。 2.蒸锅上铺上纱布,倒入浸泡好的糯米,蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。 3.将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。 ...
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卤水豆皮 1.花生加水炖3小时至熟 2.油锅中加糖熬出糖色 3.加入酱油和水烧开 4.加入桂皮,香叶和八角 ...
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