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豉油浸鸡胗怎样做才好吃
豉油浸鸡胗怎样做才好吃
豉油浸鸡胗
1.将鸡胗切去筋膜边角,冷水下锅,放3-4片姜;
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2015-11-29
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豉油浸鸡胗
菜谱
食谱
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菜的做法
豉油浸鸡胗怎样做才好吃
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豉油浸鸡胗如何做好吃
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豉油浸鸡胗 1.将鸡胗切去筋膜边角,冷水下锅,放3-4片姜; 2.水沸后滚片刻,洗去浮沫; 3.倒入泡料里,慢火煮20分钟左右,时不时翻下,时间够了,入味了...
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豉油蒸鸡怎样做才好吃
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豉油蒸鸡 1.鸡半只,洗净。均匀的抹上一层料酒,盐,老抽,铺上少许姜片葱白腌制半小时 2.将腌好的鸡肉再抹上一层蒸鱼豉油 3.鸡肉放入锅内隔水蒸20分钟 ...
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油浸鸡
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家常菜
油浸鸡
油浸鸡 【菜名】 油浸鸡 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 光鸡1只,干葱头160克, 姜汁8克,八角1粒, 蜜糖16克,味精、白酒、精盐适量。 【制作过程】 用毛巾把光鸡抹干,在鸡膛内涂上味精、精盐,把切碎的干葱120克,和姜汁、白酒、八角一起放入鸡膛内,用针把膛口缝上。蜜糖16克加等量温水稀释后涂于鸡皮上,然后把鸡放进瓦煲内。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来...
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Joseph丶MG
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油浸鱼怎样做才好吃
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油浸鱼 1.鱼身洗干净起刀,不要切断,切断了待会鱼肉荣誉碎 2.锅里烧水,水开后关火。这步骤确保水能末过鱼身,如果水太水,中途要帮鱼翻身哦 3.把鱼肉放进去,然后可以盖盖子让热水...
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jingqiaofeng52
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盐水鸡胗怎样做才好吃
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盐水鸡胗
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盐水鸡胗 1.将鸡胗入水汆烫。 2.将鸡胗清洗干净。 3.将锅内加入鸡胗,倒入没过鸡胗的水,加入辣椒、花椒、盐、八角、丁香、香叶,煮10分钟后关火,将鸡胗...
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教育教育你
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豉油鸭怎样做才好吃
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豉油鸭 1.土鸭洗净,用盐在鸭身上擦遍,稍稍腌一会。 2.取大块姜,拍碎,加少许料酒浸泡。 3.再取少许花生油,擦遍鸭身,把鸭子放在盘里,倒入酱油、老抽、姜酒、葱段,腌制半个小时...
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孟获智擒诸葛亮
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豉油鲑鱼怎样做才好吃
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菜的做法
豉油鲑鱼 1.鲑鱼取中间段,从背部剖开,去骨,用厨房用纸试净水 2.起热锅(最好是平底且不沾的锅),入油,六七成热时摆入鱼肉,两面煎至金黄盛出,用剪子或刀分割成条 ...
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糖果9220
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豉油鲈鱼怎样做才好吃
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豉油鲈鱼
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豉油鲈鱼 1.鱼洗干净,身上斜开几刀,抹上盐和胡椒粉,在刀缝中塞上生姜片,撒上葱段。 2.鱼肚子中也塞进葱和姜片,淋上酒,静至半小时。 3.半小时后,锅...
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李鸿仙
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油浸小黄鱼怎样做才好吃
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油浸小黄鱼 1.将黄鱼洗净处理干净,用刀在鱼身两面斜切几道,不要切段。用姜片、大料、葱、料酒、醋、酱油少许盐腌制20分钟。腌制好以后取出以上腌制的这些佐料 2.腌制好以后,蒸锅底部添水,蒸之前再次加入姜片,葱段,大料。然后在上蒸...
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香菇鸡胗粥怎样做才好吃
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香菇鸡胗粥
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香菇鸡胗粥 1.香菇浸发后,切片备用。 2.香葱叶切段,葱头切丝备用。 3.鸡胗切片,放姜丝,葱头丝,生抽,和少量香菇片及花生油拌匀稍腌制。 ...
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豉油蒸蛋羹怎样做才好吃
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豉油蒸蛋羹
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豉油蒸蛋羹 1.鸡蛋打散,要均匀,久一点。 2.加入纯净水,盐充分搅拌均匀。 3.倒入容器,把泡沫滤掉。裹上保鲜膜,锅上气候放上蒸八分钟。 ...
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黑不白爱紫
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客家盐酒浸鸡怎样做才好吃
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客家盐酒浸鸡 1.鸡腿斩断、老姜不去皮拍碎,枸杞用冷水浸泡清洗片刻 2.将鸡腿放入锅仔中,放上老姜,适量的盐,倒入一听的客家酒酿,(这个量刚好能淹没到鸡腿肉)腌制2小时左右 3.蒸...
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豉油蒸蛏子怎样做才好吃
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豉油蒸蛏子 1.蛏子一斤洗干净,用开水烫一下再洗一次。用盐,白胡椒腌渍十分钟 2.香葱末,辣椒圈(仅为装饰),姜末,兑两一汤匙蒸鱼豉油 3.蛏子摆放好,...
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豉油蒸扇贝怎样做才好吃
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豉油蒸扇贝 1.将扇贝外表刷洗干净,用小刀分别沿着沿扇贝的一侧剖入,将贝肉与贝壳分离,取出贝肉,去掉泥肠及杂物,再用水将肉与壳都清洗 2.粉丝泡发,青红椒切成小粒 3.取贝壳,依...
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薄荷豉油马鲛鱼怎样做才好吃
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薄荷豉油马鲛鱼 1.马鲛鱼洗净吸干水份,用盐抹一下,放入平底锅中两面煎至金黄 2.倒入美极鲜和果酒,差不多收汁时再洒上一把洗净的薄荷叶 薄荷豉油煎狮头鱼 1.提前一天用盐和酒腌...
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豉油蒸黄鱼怎样做才好吃
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豉油蒸黄鱼 1.准备食材:黄鱼一条,豉油一勺、料酒2勺、盐少量、葱一棵、姜一块、花椒一勺、辣椒5个。油两勺。 2.海天豉油、王致和料酒。 3.把鱼洗干净,...
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豉油清蒸鲫鱼怎样做才好吃
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豉油清蒸鲫鱼 1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净,两面打花刀,同用盐抹于鱼身两面,腌制十分钟,香葱切末备用 2.蒸锅上鱼盘一起烧开,再放入鲫鱼中火蒸十分钟,将鱼盘中的水倒净 ...
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豉汁蒸鸡怎样做才好吃
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豉汁蒸鸡 1.鸡腿洗净斩段,加料酒、油、盐、酱油等腌制十五分钟。 2.豆豉洗净,加一些料酒泡着,备用。 3.把泡好的豆豉铺到鸡腿肉上,把腌鸡腿的汁水也倒进去,入蒸锅蒸十分钟即可。 ...
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经典白菜豆腐
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豉油蒸小草鱼怎样做才好吃
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豉油蒸小草鱼 1.新鲜草鱼取一段,我这个是后半截尾巴部位,中间片几刀,均匀的抹上盐 2.在刀缝里夹上姜片,豆豉辣椒和蒸鱼豆豉油,几滴醋调成汁淋上 3.加个葱节(图中的是摆盘的时候...
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蒜末豉油蒸鱼怎样做才好吃
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蒜末豉油蒸鱼
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蒜末豉油蒸鱼 1.鲫鱼杀好洗净鱼身上斜划几刀,姜切成丝,蒜剁碎。 2.盘底和鱼身上放葱和姜丝。 3.覆上保鲜膜放入微波炉,按蒸鱼三分钟即可。 ...
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vivi溆
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