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1.鸭子洗净剁小块沥水、姜切片
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2015-11-29
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甜酱鸭掌 1.1、将鸭掌洗净、焯水,放入高压锅内加水(干好淹没鸭掌),加入五香粉、盐、味精,中火炖10分钟,备用。 2.2、在锅里热好食用油,加入适量白糖、水和酱油,烧开。 www.Tulaoshi.com ...
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蜜汁酱鸭翅 1.把鸭翅洗干净,去掉表皮杂质 2.锅内倒入少许料酒,把刚才去过表皮杂质的鸭翅煮一下,进一步去吃杂质和血 3.配腌制的汁:生抽,老抽干辣椒,...
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酱鸭冬笋菜粥 1.先把青菜心洗清后切碎,冬笋切成笋片www.tulaoshi.com 2.冬笋片先少量油煸炒,然后放入酱鸭腿片翻炒一下,倒入清开水和少量黄酒,炖至汤白 3.等酱鸭冬笋煮浓香汤,倒入米饭搅拌...
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