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荷叶麻辣兔卷如何做好吃

荷叶麻辣兔卷

软糯清香荷叶饭的做法[图]

1.将兔肉洗净放入开水锅内煮熟,捞出晾凉,用刀剁成2厘米的方丁

2.香葱切粒;豆豉在菜权上略剁,泡辣椒切丁,小红尖椒切丁

3.锅内放油煸炒泡辣椒出辣椒油、煸炒尖椒丁豆豉出香味后放入兔丁,淋酱油、白糖、盐、蘑菇精、花椒面煸炒入味关火,盛在盘中

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