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1.鲜虾清洗干净,去掉虾头和虾皮,挑去虾线(看看这虾的头和腿都是红色的,这种是海里的虾,那种浑身都是青色的,是两合水的虾),葱姜切碎备用
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2015-11-29
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泰式甜辣排骨如何做好吃
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MineMine_Ying
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泰式甜辣牛肉粒 1.将牛里脊切成大小均匀的丁,大小差不多是豌豆的两倍大小,太大或太小口感都不好,切好后加入两勺泰式甜辣酱、一小勺盐、一小勺淀粉腌制约半小时同时将香菇洗净后切成小丁备用 2.腌制牛肉的同时,准备炒锅加入适量底油,烧至约4成热时下豌...
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泰式甜辣炒河虾 1.把河虾头上的须子剪掉,其实不减也可以,我纯属是为了美观。因为红烧基围虾前几天已经吃过了,翻翻冰箱,看到有剩下的一点酸辣酱,这种酸辣酱其实都是泰式口味的,就用这个做这个虾,换换口味 2.热油锅先下大蒜末爆香,...
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泰式甜辣酱拌双脆如何做好吃
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泰式甜辣酱拌双脆 1.金针菇、海蜇丝洗净沥干水份,指天椒、湖南椒切成粒,姜、蒜剁成茸,香菜取香菜梗切成小段待用。 (www.tulaoshi.com) 2.锅下水烧开后,放入金针菇、海蜇丝焯水10秒。捞起金针菇和海蜇丝,立刻放入冰柠檬水里浸泡5分钟。 ...
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鳕鱼小丸子如何做好吃
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鳕鱼小丸子 1.准备材料。 2.土豆洗净去皮后,切成3cm见方的滚刀块,鳕鱼洗净,去皮,去骨,切成3cm厚5cm长的段,鸡蛋打散备用。 3.汤锅中倒入牛奶和水(200ml),大火煮开后,放入土...
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我在雨中8
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