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凉拌鹅肝怎样做才好吃
凉拌鹅肝怎样做才好吃
凉拌鹅肝
1.卤鹅肝切片摆盘;
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2015-11-29
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菜谱
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菜的做法
凉拌鹅肝怎样做才好吃
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蔬果拌鹅肝怎样做才好吃
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菜谱
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菜的做法
蔬果拌鹅肝 1.先调料汁,红酒醋,香菜,香油,盐,白糖,蒜末,炒香白芝麻各适量,调好备用! 2.把鹅肝切成丁备用;所有蔬果处理干净后也切成丁,混合; ...
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代购brandsale
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鹅肝咖哩包怎样做才好吃
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菜谱
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鹅肝咖哩包 1.自发粉和面,待用 2.红薯蒸熟,放一些糖和少量油,和成团 3.鹅肝、猪肉靡、葱、姜少许、香菇、咖哩粉、盐、鸡粉、食用油少许充分搅拌均匀 ...
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凉拌鹅肝如何做好吃
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菜谱
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凉拌鹅肝 1.卤鹅肝切片摆盘; Tulaoshi.com 2.卤鹅肝的汁加入香油,炒香的白芝麻拌匀; 3.香菜洗净切段,放碟边配着;浇上卤汁;把西兰花焯熟,放中间即可! 凉拌鹅肝 ...
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有完没完咯
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西兰花素鹅肝酱冻怎样做才好吃
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菜谱
食谱
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菜的做法
西兰花素鹅肝酱冻 1.西兰花用小刀切成一朵朵,洗干净 2.西兰花用开水焯水,倒出迅速放入冰水中冰镇一会儿,沥干水待用 3.打开罐头素鹅肝酱 ...
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荒山刁家梁
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煎素鹅肝佐苹果泥怎样做才好吃
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菜谱
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菜的做法
煎素鹅肝佐苹果泥 1.打开罐头素鹅肝酱 2.锅内倒少许清水,加入5克Agar(琼脂粉)煮开,放入素鹅肝酱煸炒,素鹅肝酱已有味道不用调味,趁热倒入扇形圆盘中。冷却后,方入冰箱中冷藏成素鹅肝 ...
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guqichao007
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干煎素鹅肝饭糕怎样做才好吃
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菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
干煎素鹅肝饭糕 1.煮饭时,由于用电饭锅煮,没有什么特别技巧,电饭锅煮饭一般30分钟,饭熟后不要揭盖,原锅焗15分钟,令饭粒完全熟透,不会出现硬硬的情况 2.米饭加入寿司醋的过程,十分重要。饭粒焗透后便要立即倒入盆中,一手顺方向下...
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進徻頪
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卤鹅肝
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家常菜
卤鹅肝
卤鹅肝 材料:250克鹅肝,姜3片,蒜头少许配料:卤水调味半包约30克(超市买现成一包,我偷懒,嘿嘿),盐,白糖,生抽,老抽,料酒,味精,鱼露各适量PS:另提供潮汕卤水配方(卤一整只鸭或鸡用量):八角15克、 三奈10克 、桂皮10克 、小茴8克 、丁香5克、陈皮10克、甘草10克、蛤蚧1只〔注〕、 南姜150克 、罗汉果2个 、香茅30克 、蒜头30...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!卤鹅肝教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老...
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太古荟
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吃鹅肝的好处-鹅肝的营养价值
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饮食养生
营养价值
鹅肝是动物肝脏的一种,有着动物肝脏典型的营养成分。鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质,有补血养目之功效。鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝。这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美,被欧美人士尊为世界三大美味之首。 鹅肥肝含脂肪40%—60%,相当于装饰蛋糕的奶油。在这些脂肪中,不饱和脂肪酸占总脂肪量的65%—68%,而另外的三分之一是饱和脂肪酸。...
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Smile文~↘
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鹅肝炒饭如何做好吃
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鹅肝炒饭 1.鹅肝切成小丁备用; 2.胡萝卜去皮切成丁,芹菜洗净去筋切成丁 3.鸡蛋打散,加入油,盐,葱花,下锅炒熟后盛起备用; ...
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wy198867
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琥珀鹅肝如何做好吃
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琥珀鹅肝
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琥珀鹅肝 1.做花雕啫喱的原料:花雕酒,高粱酒,鱼胶粉。 2.把花雕酒,高粱酒,清水放入小锅中烧开,加入适量的鱼胶粉化开。鱼胶粉的用量在包装盒上有说明。 ...
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宇宙无敌_哈哼
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蚝油煎肝怎样做才好吃
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蚝油煎肝
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菜的做法
蚝油煎肝 1.猪肝用盐水泡过后,捞起切稍厚点的片。 2.放入鸡蛋清,生抽,蒜瓣,姜片,花生油拌匀腌制半个小时。 3.锅烧热油,放入猪肝中火稍煎。 ...
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聚宝源翡翠
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蒸粉肝怎样做才好吃
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菜的做法
蒸粉肝 1.猪肝用牙签或叉戳叉滴出血水,用盐腌制一天备用 2.锅内放入水(盖过猪肝)及腌过的猪肝,煮至水开后,立即关火,再焖10分钟捞出,泡在冰水中,食用时再切成簿片装盘 蒲公英猪肝汤 ...
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魅影龙骑士
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南煎肝怎样做才好吃
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南煎肝
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菜的做法
南煎肝 1.清水中加点醋,放入用清水冲洗过的猪肝浸泡两个小时以上充分泡出血水 2.取出浸泡好的猪肝,用适量生抽、料酒、胡椒粉以及适量番薯淀粉抓匀 3.小葱白切成末,生姜切末备用 ...
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Blue_Luxury
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鹅肝酱炒饭如何做好吃
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菜谱
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菜的做法
鹅肝酱炒饭 1.青椒、洋葱洗净切小丁 2.炒锅倒底油 3.中火,放洋葱丁炒香出味后 ...
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YG2G9Z
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琥珀鹅肝的做法【图解】
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家常菜
琥珀鹅肝
琥珀核桃仁的做法步骤 1. 把核桃仁平铺在盘底,放进微波炉高火叮熟。 2. 尽量去掉外衣,这样口感更好。嫌麻烦可以省略。 3. 炒锅放入水、糖和蜂蜜,小火熬糖浆。 4. 熬糖时要不断用锅铲搅拌,直到粘稠,锅铲搅拌感觉到有阻力。 5. 放入核桃仁,不断翻拌。 6. 直至核桃仁被糖浆包裹,始终要保持小火。 7. 关火,撒上芝麻即可。盛出摊开晾凉。 8. 成品图。 9. 成...
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高高竹节草
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【图解】卤鹅肝的做法
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家常菜
卤鹅肝
双味法式香煎鹅肝配口蘑的做法步骤 1. 鹅肝泡入牛奶中解冻。 2. 口蘑洗净后去蒂晾干备用。 3. 鹅肝切1cm厚片,撒盐,其中两片撒上少许黑胡椒。鹅肝拍上干淀粉备用。 4. 取一勺樱桃酱和一勺葡萄酒醋混合备用。 5. 平底锅加热,放入黄油,四周摆入口蘑,口朝上,撒少许盐。没有黑胡椒的鹅肝先煎。中小火每面约1-2分钟至表面金黄即可。然后将口蘑翻面,放入有黑胡椒的鹅肝煎好。 ...
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cyr893884872
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猪肝鹅肠面怎样做才好吃
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猪肝鹅肠面
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猪肝鹅肠面 1.将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。 2.然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将青菜洗净,香菇切片 利用这个时间将青菜洗净,香菇切片。 3...
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号13521888725
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银鹅千姿怎样做才好吃
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银鹅千姿
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银鹅千姿 1.把澄粉和糯米粉和糖倒入碗中,用滚烫的开水烫成雪花面。 2.加人少许色拉油揉成面团。 3.下成一个个小剂子。 ...
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a小龙63
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青椒炒鹅肝如何做好吃
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青椒炒鹅肝
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菜的做法
青椒炒鹅肝 1.材料:青椒、熟鹅肝 (www.tulaoshi.com) 2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。 3.放在案板上切成小块,待用。 ...
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香醉鹅肝如何做好吃
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香醉鹅肝
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家常菜谱
菜的做法
香醉鹅肝 1.先做卤鸭肝:鸭肝洗净,在水龙头下小水冲洗10分钟,去除血水。 2.准备一晚葱姜水。 3.放入鸭肝浸泡2小时。 ...
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lylyjohnson
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