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1.将草鱼洗净,去骨留肉,切成大块的鱼片,调入姜碎,料酒,盐和白胡椒粉腌10分钟
2.将一半熟花生仁去皮打成碎末
3.将鱼肉片沾干粉,蛋液和花生碎
4.六成热油炸鱼排,炸熟捞出
...
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2015-11-29
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