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2015-11-29
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麻辣鸡扒
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麻辣鸡 1.鸡肉是鸡的哪个部分都可以,不过不要鸡头哈,整只鸡都可以,一般是公鸡肉哈。把鸡肉洗干净,然后切成小块 2.锅内倒入适量的油,油热后放入豆瓣,花椒,切片的姜蒜,有香味后就放入鸡肉,放适量的盐,不要放多了,已经(图老师整理)有豆瓣的咸味了 ...
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白白白白灬痴
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O可乐鸡扒 1.买鸡腿的时候让档主帮忙去下骨,姜切片,葱切末,花椒少许,可乐备用。 2.鸡腿肉进一个容器里,放入葱末儿、姜片儿、花椒、料酒、酱油,搅拌均匀;放入冰箱20-30分钟。 tulaoshi ...
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麻辣鸡扒 1.这是主要材料。。 海天的排骨酱,海鲜酱,耗油是必不可少的。 2.首先说一下为什么选用鸡腿肉,鸡腿肉多汁嫩滑,不像鸡胸肉吃起来塞牙齿。鸡腿肉先用手拍大片一些薄一些容易入味,而且煮的时候缩水也不会感觉小块。...
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王亚丽尼玛B
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麻辣口福鸡 1.先把木耳泡上,在木耳未发好前我们先来处理鸡肉,分割鸡腿肉并切成条。鸡腿肉上面的皮不要扔掉,鸡皮经过加工后也是特别的嫩滑,口感非常好 2.腌制鸡肉,切好的鸡肉放入碗里,打入清水,清水里滴入几滴白醋。打水可以鸡肉更嫩,水里...
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香煎鸡扒饭 1.步骤不见了 香煎猪扒饭 1.猪扒两面拍松,用盐,胡椒粉,料酒和七味子腌10-20分钟。或着洒些自己喜欢的香料,如迷迭香,罗勒,等等。。。 2.洋...
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夏威夷茄汁鸡扒 1.准备材料 2.鸡腿纵向切开 3.剔除的骨头不要浪费,可以拿去煲汤 ...
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