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香辣牛肉酥
1.油皮、油酥材料分别和成面团,醒面30分钟;醒面的时间来做馅料:将牛里脊肉剁碎,加入余下的馅料,放在一个容器中用筷子顺时针朝一个方向搅拌,直至完全融合上劲。
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2015-11-29
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香辣牛肉酥
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香辣酥 1.热水里加入少许盐,把花生米放入泡10分钟。 2.去掉表皮。 3.干红辣椒剪成段,去掉里面的籽,只要表皮。 ...
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香辣牛肉 1.将牛肋条肉准备好放在盘子里。 2.将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角)放在盘子里备用。 3.将所有的调料(白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐)放...
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海米香辣酥苦瓜如何做好吃
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海米香辣酥苦瓜 1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形 2.把苦瓜籽去掉,切片。(注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。) ...
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香辣蛋酥虾 1..材料:新鲜河虾250克 面粉40克 香菜4小棵 鸡蛋一个 辣椒2个 黄瓜1/4根调料:生抽酱油半汤勺 (吃饭汤勺) 料酒1汤勺 盐半勺(调味盒配勺)鸡精一勺(调味盒配勺)海鲜调味料30克 水5汤勺(吃饭汤勺)油一大碗 2.磕入鸡蛋倒入40克面...
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香辣牛肉粒 1.牛肉切粗条或粒、用清水浸泡1小时,干辣椒剪成段,葱切段,姜切片 2.将牛肉的水分挤干,血水倒掉,加入料酒 3.再加入少许盐 ...
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饮鸩不止渴123
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香辣牛肉炒饭 1.所有配料备齐 2.热锅冷油,下葱花、胡萝卜炒香 tulaoshi.com 3.放入其他所有配料略炒,加入米饭 ...
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凉拌香辣牛肉 1.香豆腐干切成细条 (www.tulaoshi.com) 2.过一下开水后滤干水分 3.香菜清洗干净后切碎 4.把酱牛肉片...
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香辣牛肉豆腐 1.肉切小粒,加入材料B中除大蒜外的所有调料拌匀。TuLaoShi.com大蒜切碎备用。加入两款酱都是有咸味,生抽也有咸味,所以盐要适量 2.豆腐切成1cm见方的小块,在料理盒里先铺上一层豆腐,再铺一层拌好的肉酱,上面铺豆腐 ...
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1314稀了糊涂
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香辣牛肉酱 1.牛肉切丁,加生抽,料酒,葱蒜拌匀腌制30分钟。香菇切碎。(葱蒜提前切碎。香菇也要切的细碎。) 2.锅里热油,姜炝锅,倒入腌好的肉翻炒至变色 www.t...
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香辣牛肉粉 1.牛腩洗净切小块,过水焯一下,洗去浮沫 2.备好小油菜,榨菜,油炸花生米,酸豆角,香菜,香葱等材料,鸡蛋提前煮熟去壳 3.锅里热油,加葱姜爆香,倒入牛肉翻炒,倒入老...
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香辣牛肉丝 1.香菜择洗干净切段,红辣椒洗净切丝,牛肉切细丝 2.牛肉丝用清水冲净血水,挤出水分,加盐、鸡蛋液、淀粉码味上浆备用 3.炒锅上火,烧至八分...
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香辣拌牛肉 1.牛腱洗干净备用 2.牛腱冷水入锅,放入2汤匙料酒,几片姜片,大火煮开,撇去浮沫,然后捞出牛腱 3.重新烧一锅干净的水,放入葱段、八角、5片姜片、还有草果、肉桂、香叶以及甘...
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香辣牛肉豆腐丁 1.将豆腐洗净切丁,倒入开水锅中焯一下,捞出备用 2.牛肉也切丁,焯掉血沫 3.葱、姜切末备用 ...
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香辣牛肉南瓜盅如何做好吃
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香辣牛肉南瓜盅 1..锅里加少许色拉油6成热左右时,放蒜末,蒜末出香味后加红辣椒,不要炒糊,加一大勺辣豆瓣酱,炒出红油后倒入牛肉快速翻炒。关火备用 2..南瓜洗净,切出一个盖子,掏干净里面的瓤子,把牛肉放进去,大火蒸25分钟左右。根据南瓜的大小可...
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一米阳光好还来
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香辣孜然牛肉 1.牛肉洗净去掉筋膜后切成牛肉粒 2.将少量孜然粉,料酒,老抽,适量盐,糖一起抓匀腌制15分钟。青红椒,土豆均切成小粒备用 3.起油锅,加入牛肉粒快...
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香辣牛肉闷春雨 1.牛肉用清水洗干净后泡一会儿,泡出牛肉的血水。 2.将准备的炖肉料和整块牛肉一同放入电饭锅中煲一次做饭的时间。大概40分钟左右吧。其实时间可以根据自己喜欢牛肉的软烂程度,喜欢吃硬一点的就煲的时间短一点。煲好后捞...
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香辣洋葱拌牛肉 1.卤牛肉切薄片 2.洋葱切片 3.香菜切段 TuLaoShi.com 4.以上原料混合,添加熟芝麻和老干妈辣酱 ...
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香辣牛肉面 1.将牛肉洗净切成3厘米见方的块,放入锅中加冷水(水量大一些,如果是用普通锅水量最好高出牛肉10厘米,高压锅水量减半,这样才会有很多味浓的汤 2.大火开锅后,仔细地打去飘在上面的浮沫,可以开大火沫子都浮在上面时关小火马上打去浮沫,再开大火在浮上...
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