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西兰花拌木耳怎样做才好吃

西兰花拌木耳

西兰花拌黑木耳的做法[图]

1.黑木耳用温水泡发撕成小朵,西兰花掰成小朵放盐水中浸泡10分钟捞出冲洗干净,胡萝卜去皮切丝

2.锅中放入水,盐,两滴油烧滚,把西兰花放入滚水中焯至断生,捞出放入凉开水中过凉

3.把黑木耳和胡萝卜分别放入锅中焯烫至断生,捞出过凉

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