1.冬瓜去皮洗净切片,蒜切蓉备用
2.锅注水烧开,倒入冬瓜片焯烫2-3分钟捞出,过冷水,沥干,摆盘备用
3.准备一个小碗,取两勺芝麻酱加适量盐用水调成稀糊状,再调入生抽,糖和一勺芝麻油,最后加蒜蓉拌匀浇在冬瓜片上,吃时拌匀
[ 查看全文 ]