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黄豆拌菠菜怎样做才好吃
黄豆拌菠菜
1.将干黄豆泡3-4个小时以上,中间要换几次清水
2.然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟,煮至面沙口感最好
3.捞出控干水份待用
4.菠菜洗净
...
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2015-11-29
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麻酱拌菠菜 1.选择小而均匀的菠菜摘去老叶,切根洗净 2.取锅加水烧沸,放入菠菜稍烫片刻,出浸入凉开水中过凉 3.葱、姜切末,蒜去皮,捣碎成泥;再将麻酱,葱姜末,蒜泥、精盐、味精...
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菠菜拌粉丝 1.菠菜洗净,水中加入盐和色拉油,开锅后放入菠菜焯水,浸凉水备用 2.粉丝泡软后放入开水中烫30秒捞出切段备用 3.菠菜沥干水份,和粉丝一块儿放入碗中,加盐、糖、鸡精和...
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粉丝拌菠菜 1.菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,加入油、盐 2.菠菜熟得很快的,基本上水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里,这样可以保持颜色翠绿 ...
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肉酱拌菠菜 1.菠菜放锅里焯熟捞起,沥干水分(一定要),用油拌匀 2.锅里放少许的油,放入肉末、黄豆酱炒熟,拌入菠菜中即可 肉酱拌菠菜 1.菠菜放锅里焯熟捞起,沥干水分(一定...
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菠菜拌木耳 1.菠菜洗净切成段,放入开水中汆熟;木耳泡发撕成小块,用开水汆熟 2.鸡蛋加盐打散,用平底锅摊成蛋皮,冷却后切成丝 3.所有材料放入容器里,调入盐、鸡粉和麻油拌匀即可 ...
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海米拌菠菜 1.菠菜洗净,放入热水中焯熟,捞起放入凉水中过一下然后沥干备用 2.海米洗净后用开水泡 3.泡好的海米切小丁然后将海米水倒入菠菜中,加醋、香...
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青瓜拌黄豆 1.黄豆洗净后浸泡4小时左右,生姜切片,八角、桂皮洗净 2.将泡好的黄豆放入锅中,加入适量的水,放入八角、桂皮与姜片,再加入适量的盐与一小勺油,大火烧开后转中火将其煮熟(约45分钟) ...
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里脊拌菠菜 1.调味汁材料充分拌匀 2.洗净波菜梗斜切成段,烧开油盐水汤3分钟左右,为保持菜色翠绿记得往油盐水里加点白糖 3.捞出滤清水份倒入调好的汁料...
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黑芝麻拌菠菜 1.黑芝麻放入炒锅中炒香(火要小,稍有香味即可,不要炒煳了) 2.将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎。多说两句这个石臼和石杵,石臼是我妈在都江堰专门为我定做,我大老远搬回北京的,石杵是我妈在河边挑了好长时间挑着这么一个长...
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XO酱拌菠菜 1.菠菜先用水泡10分钟左右,洗净沥干水分,比较长的叶子掐成两节 2.锅里烧水,水开后将菠菜放入,滴几滴色拉油,煮熟后捞起,晾凉后挤掉涩水 ...
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菠菜拌银芽 1.菠菜和豆芽分别洗净过热水焯一下捞出备用 2.将蒜捣成蒜泥,香葱切碎,放入碗中淋入花椒油,加入适量生抽、醋、盐、糖、鸡精、香油制成调味汁(喜欢清淡些的可以直接将生抽、醋、盐、糖、鸡精、香油制成调味汁) ...
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