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凉拌麻辣鸡怎样做才好吃

凉拌麻辣鸡

凉拌麻辣鸡丝的做法[图]

凉拌麻辣鸡的做法图解1

1.凉拌麻辣鸡的做法:
1.将鸡腿肉洗净滤干,将锅内烧开水后,把洗好的鸡肉放进沸水里煮10-15分钟,然后关火闷10分钟后捞处放入冷水中泡10分钟,一定要是冷水哦。
2.将冷水泡过的鸡腿斩切成小块,放入漏勺里待水滴干片刻。
3.将新鲜的香菜,葱切段;将大蒜和少许姜切碎备用。
4.把干辣椒面,一定要用生的辣椒面(没有炒过的辣椒)...[ 查看全文 ]

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