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酸甜苦瓜如何做好吃

酸甜苦瓜

酸甜苦瓜的做法[图]

酸甜苦瓜的做法图解1

1.苦瓜洗净后对半剖开,去籽去瓜内壁白膜.苦味主要来自这些白膜,刮除干净后即让成品吃口没有涩感,其难入口的苦味也基本消除了.秘诀是用不锈钢的小汤匙来回刮除籽和白膜.见流程图A.很容易的一道工序

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