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菠萝滋味糖醋排骨
1.洋葱切块,姜切片、葱切断,蒜瓣两个
2.菠萝一般切小粒,一般切块
3.排骨提前用清水,泡去血水,取出,沥下水
4.腌制排骨:生粉,姜片,部分洋葱,生抽
...
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2015-11-29
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菠萝糖醋排骨 1.洗净排骨。 2.将排骨放加了料酒的沸水中焯一会。 3.菠萝用盐水泡过,捞起。 ...
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糖醋排骨如何做好吃
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糖醋排骨 1.将排骨剁成长约5厘米的段,然后洗干净放入锅中加上水没过排骨 2.将锅烧开,然后用勺子将上面的浮沫撇干净,可以用大火烧开浮沫都飘起来,这样很容易将浮沫撇的很干净 3.放入拍松...
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敦ge
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☆糖醋排骨☆如何做好吃
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☆糖醋排骨☆ 1.小排切小块,洗净焯水。 2.换水煮30分钟。 3.捞出,料酒,生抽,老抽,香醋2汤匙,腌半小时或更久。 ...
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活雪6
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无锡糖醋排骨如何做好吃
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无锡糖醋排骨 1.先将排骨剁成小块,洗净加入姜片和葱,放锅里炖 2.等快要开的时候在旁边撇去浮沫。要喝排骨汤的话,就要多撇几次,那样浮沫才撇的干净,炖出来的排骨汤才清。 ...
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暖晴儿smile
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糖醋排骨的做法 如何做糖醋排骨
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湖南糖醋排骨
糖醋排骨做法和步骤 1将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。 2平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出。 3锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入煸出香味后,放入排骨,调入剩...
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旧果实
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酸梅糖醋排骨如何做好吃
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酸梅糖醋排骨 1.姜切片,葱切段,排骨斩成3cm长的小段 2.酸梅在石臼中去核碾碎成泥 3.将酸梅泥、2大勺香醋、2大勺糖、1小勺生抽、和1大碗开水混合成调味汁 ...
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csdnsa_yvfa
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如何做糖醋排骨 糖醋排骨的做法
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糖醋排骨的做法
糖醋排骨 材料 猪肋排500g,葱,姜,酱油,醋,白糖,料酒,熟白芝麻少许。 做法 1、排骨洗净沥水,斩成小块待用。 2、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。 3、排骨放入蒸锅,大火隔水蒸30分钟取出。 4、将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。 5、锅置火上适量油烧热,倒入排骨小火煸炒。 6、...
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甜蜜糖醋排骨如何做好吃
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甜蜜糖醋排骨 1.昨天来不及上了~~ 2.排骨斩小块,洗净,飞水。 3.往锅里加入适量清水、姜丝、葱杆,再把飞水后的排骨放进去煮30分钟,捞出。排骨汤待用。 ...
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北漂求关注
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零失败糖醋排骨如何做好吃
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零失败糖醋排骨 1.将排骨切块,洗净。 2.入沸水中焯烫几分钟后,盛出。 3.将焯好的排骨用冷水冲去浮沫,沥水待用。 ...
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半坡鸟人
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香汁糖醋排骨如何做好吃
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香汁糖醋排骨 1.冷水煮排骨,煮出血水后清洗干净 2.加入所有配料用电压力锅煮十五分钟 3.打一薄芡后上碟 香汁排骨 ...
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丶Q757856333辞
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广式糖醋排骨如何做好吃
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广式糖醋排骨 1.主材备好 2.排骨洗净后,用清水净泡半小时,泡出血水,中途要翻翻身 3.将木瓜用压蒜器压成木瓜泥放入排骨中,抓拌匀后腌制1小时,中途必...
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奇葩奇传
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生炒糖醋排骨如何做好吃
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生炒糖醋排骨 1.排骨洗净,提前用清水浸泡3到4小时,中间可换水2到3次; 2.泡过的排骨捞出沥水,并用厨房纸进一步吸干表面水分; 3.葱姜蒜切片; ...
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洋洋_007008
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枣香糖醋排骨如何做好吃
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枣香糖醋排骨 1.肋排1斤半、红糖30克、大枣10枚、醋4汤匙、八角2枚、姜片、葱段、广东米酒、老抽、盐、香油适量。 2.肋排用清水泡半小时左右,再用流水冲净后控干水份,可使内部的血污排出。倒入1汤匙老抽、少许广东米酒、姜片、八角拌匀...
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bjchenjiaxin
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苹果糖醋排骨如何做好吃
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苹果糖醋排骨 1.锅子烧水,将排骨放入,撇去浮沫,煮30分钟 2.苹果去皮,去核,切块,为防止氧化,浸泡在水中 3.锅子烧热,倒油,放入葱姜八角,炒香 ...
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nxiaoge
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糖醋排骨怎么做好吃?糖醋排骨的做法
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家乡菜糖醋排骨的特色 :中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。 糖醋排骨的原料 :肋排2斤、姜6片、大葱6段、料酒2汤匙、生抽3汤匙、老抽2汤匙、米醋5汤匙、白糖3汤匙、盐1/2...
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痛到极致&才是幸福
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#有奖征文#糖醋排骨如何做好吃
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#有奖征文#糖醋排骨 1.先将仔排垛成小块 2.放入碗中,加少许盐和料酒拌匀 3.把鸡蛋打入碗中和排骨拌匀 ...
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分开·旅行
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首次炒 糖醋排骨 1.1000g排骨洗干净,用盐腌上15分钟 2.热锅之后放入适量的食用油,放入排骨翻炒片刻 3.翻炒成表面颜色变了之后,加入300g的水盖锅煮中火15分钟,在转...
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一针见血的话
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1.排骨焯水后,再用热水煮半个小时, 2.用料酒,生抽,老抽,香醋拌匀腌制排骨二十分钟。 3.将腌制好的排骨捞出,放入烧滚的油中炸制金黄色。 4.将排骨,腌排骨的水,还有三汤勺的白糖,半碗的肉汤都倒入锅中,然后用大火烧开,最后再调入半茶勺的盐体味。 5.用小火将排骨焖十分钟,然后用大火收汁。收汁的时候加入一勺香醋。 6.临出锅的时候在排骨表面撒入适量的葱...
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王腾
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨做法
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糖醋小排的做法 食材准备 猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。 制作步骤 1、将排骨剁成段。 2、葱、姜分别切段。 3、锅置火上,放入油烧热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油,锅内留少许油,下入葱 ,姜块、酱油、白糖,加入水,放入排骨,加盖烧至排骨熟烂汤汁快无时,加红醋,翻勺,即可出锅装盘上席。 注意事项 在熬制糖色的时候,时间不宜...
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旧果实
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糖醋排骨的做法 怎样做糖醋排骨
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这道糖醋排骨颜色鲜艳,口感酸甜,是不少人都喜爱吃的一道美食。吃上一口,甜中微带酸,是不是让你好像回到初恋时的感觉呢? 1、准备好食材。先调好调料汁:料酒1汤匙、酱油2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙、清水5汤匙。 2、将排骨剁成适当大小块。 3、将排骨冷水下锅, 煮到8分熟然后捞出。 &...
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一直很安静
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