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软炸牛排怎样做才好吃

软炸牛排

美乃滋炸牛排的做法[图]

1.牛肉提前一晚泡凉水,可去其血腥

2.将大块牛肉切片,并用肉锤将其锤松

3.鸡蛋加盐、黑胡椒粉打成蛋液

4.将牛肉片按顺序沾上淀粉、蛋液、面包屑

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