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1.杏鲍菇洗净待用。
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2015-11-29
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腐乳汁杏鲍菇烧鸡 1.1)鸡洗净,沥干水分、斩成约3厘米见方的块,依次放入1/4勺花椒粉、1/8勺胡椒粉、盐和一大勺料酒码味约1小时 2.2)豆腐皮切成2厘米宽的条后挽成结、甜椒切成驴耳朵节、杏鲍菇切成约1厘米宽5厘米长的条 ...
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高立影84
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腐乳莲藕 1.莲藕一节,去皮切片过水焯一下沥干水份备用 2.王致和豆腐乳两块,最好有些汁 3.葱花姜末少许 ...
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辣腐乳 1.取兩塊熟食用的干凈砧板,把嫩豆腐沖洗干凈后放在砧板上,上面再壓一塊砧板。砧板上壓上重物,過夜 2.壓過的豆腐明顯堅實多了 3.把每塊豆腐都用廚房紙擦干水 ...
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腐乳菜花 1.菜花掰小朵放盐水里浸泡半个小时,清洗干净,控水(我买的有机菜花,味道比普通菜花好吃) 2.将腐乳汁、料酒、香油、盐、白糖、淀粉、清水放在一个碗里搅拌均匀 ...
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腐乳扣肉 1.五花肉用火燎去皮上的毛,用刀刮干净后清水洗净 2.凉水下锅,煮至6、7分熟捞出 3.期间准备腐乳半块、腐乳汁少许、盐、白糖、生抽,把腐乳捣碎...
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紫色诗雅0510
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腐乳鸭如何做好吃
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腐乳鸭 1.鸭子清洗干净;腐乳、腐乳汁、盐、生抽搅拌均匀,成酱汁 2.将酱料均匀抹在鸭身上,盖保鲜膜入冰箱,冷藏腌制过夜入味 3.将鸭皮朝上,放入电饭煲,然后按下煮饭键 ...
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腐乳土豆 1.土豆洗净后去皮切成小块,腐乳用勺子碾成泥,葱绿切小圈 2.锅烧热后倒油,放入土豆块煸炒一下,加入一点生抽和水炖煮 Tulaoshi.com 3.煮至土豆软烂,汤汁粘稠,放入腐乳泥,再稍煮入...
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Zaoan丶早安
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腐乳鸡腿 1.鸡全腿洗净剁块,入加了料酒和姜片的开水锅里焯水后捞出洗净浮沫备用 2.锅中放少许底油,下鸡块煎至表面略有变黄。把鸡块拔到一边,下姜蒜煸香 3.把鸡块姜蒜炒匀后下2块红...
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腐乳鸡翅 Tulaoshi.com 1.鸡翅清洗干净,在背面拉两刀(可以更好的入味),放入葱末、姜末,倒入料酒腌制半小时以上去腥 2.拿一个小碗,放入一块腐乳和两大勺腐乳汁,加入少量白糖、生抽、老抽,用小勺把腐乳块压碎成泥,与其他料搅拌均匀成碗汁待...
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腐乳豆腐 1.豆腐切片,烧一锅清水放盐,水开后放入豆腐焯一下捞出备用(过开水焯一下的目的是为了去除豆腥味,放盐可以让豆腐在做的过程中不散) 2.取一碗,加放盐、生抽、鸡精、腐乳、水淀粉兑成一碗汤汁儿备用 ...
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李雪健老爷子
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腐乳烧肉 1.五花肉切块 2.葱切段、蒜切大片、姜切片 3.锅内做水放入切好块的五花肉 ...
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腐乳鸡丝 1.鸡胸肉切成薄片,姜切丝,取少许腐乳(带点汁) 2.清水煮开,关火,放入鸡肉片,盖上锅盖,烫熟。(这样鸡肉吃起来不会柴,而且只要水温过70度,就不用担心细菌的问题~~) ...
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海阳好青年
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