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1.排骨斩件,焯掉血水沥干、腐乳压成泥状备用
2.锅中座油,下排骨翻炒片刻,加入处理好的腐乳同炒
3.加入一些腐乳汁,一则增味,二则增色
4.把排骨翻炒均匀后,加入米酒和糖翻拌均匀[ 查看全文 ]
2015-11-29
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菜谱
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