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红焖羊腿怎样做才好吃
红焖羊腿怎样做才好吃
红焖羊腿
1.砍骨后的羊腿切大块,冲洗干净
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2015-11-29
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菜谱
食谱
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菜的做法
红焖羊腿怎样做才好吃
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红焖羊腿如何做好吃
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菜谱
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红焖羊腿 1.砍骨后的羊腿切大块,冲洗干净 2.烧一大锅热水,放姜片、葱段、料酒和少量醋,再放入羊肉,煮至出大量血沫时趁热用凉水彻底冲洗干净,装盆备用 ...
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红烧羊腿怎样做才好吃
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红烧羊腿
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红烧羊腿 1.羊腿切小块入水浸泡半小时后入锅加凉水煮沸后洗净 2.胡萝卜切小块 3.炒锅入油油微辣是倒入八角、葱、姜、桂皮、红尖椒、蒜瓣起香后倒入羊肉翻炒 ...
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富贵羊腿怎样做才好吃
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富贵羊腿 1.羊腿洗净放入清水中加热至沸腾,除去血污,捞出。 2.锅中加入清水,烧开。把羊腿放入锅中,加入调料。大火烧至沸腾后,改成小火卤制50分钟左右,至羊腿酥烂。 3.将卤好的...
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烤羊腿怎样做才好吃
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烤羊腿
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烤羊腿 1.羊腿先放在清水里浸泡两个小时,然后彻底清洗干净 2.在羊腿正反两面割上几刀 3.在烤盘上铺一张锡纸 ...
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红焖猪蹄怎样做才好吃
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红焖猪蹄
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菜的做法
红焖猪蹄 1.猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖子煮两分钟,捞出用冷水冲降温,沥干 2.炒糖色:锅中放一汤匙色拉油,放一汤匙冰糖碎(冰糖用布包好砸碎),小火煮到冰糖融化颜色变深 ...
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红焖鹌鹑怎样做才好吃
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菜谱
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红焖鹌鹑 1.鹌鹑择洗干净,切块;冬笋切块;葱头及葱、姜切小块 2.锅中放花生油及奶油,下葱头、葱、姜炒出香味,放入鹌鹑块煸炒至断生 3.放料酒、盐、酱...
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红焖牛筋怎样做才好吃
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红焖牛筋 1.将牛筋洗净烫水再用流动水冲干净 2.高压锅做两碗热水,把牛筋倒入加入香料和料酒,盖上盖大火烧开之后改小火焖30分钟以上 3.焖好牛筋之后另起...
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新天时
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红焖羊肉怎样做才好吃
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红焖羊肉
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红焖羊肉 1.羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块 2.胡萝卜切大块 3.锅内烧热油,放入大蒜和姜片爆香,然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜...
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香橙烤羊腿怎样做才好吃
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香橙烤羊腿 1.橙子洗净,用料理机吧橙子连皮榨成橙汁 2.把烤肉料和橙汁按1:1的比例,调成调料汁 3.把洗净的羊腿用牙签扎些小眼儿 ...
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香酥烤羊腿怎样做才好吃
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香酥烤羊腿 1.羊腿温水冲洗,用刀切去前半部留后面肉多的扇子骨部分(主要是家里烤箱的大小决定)刮去浮油和赃物,再次冲洗干净并在上切上花刀便于入味 2.葱切段、姜切片待用 ...
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海岛失了心33
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大蒜迷迭香烤羊腿怎样做才好吃
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大蒜迷迭香烤羊腿
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大蒜迷迭香烤羊腿 1.这羊腿肉已经去掉大部分皮了,把它装进烤盘里,先涂上一些橄榄油。 2.再薄薄地涂上一层盐,然后撒上印度香料,尽量要涂均匀。再在表面上扎几个小洞,插入大蒜和迷迭香。 ...
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孜然烤羊腿怎样做才好吃
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孜然烤羊腿 1.将羊腿洗净放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱,姜片和花椒,八角,小茴香,调入酱油和盐,倒入高压锅中煮15分钟 2.孜然粉、黑胡椒粉、海天豆瓣酱,生抽调成酱汁 3...
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李丶清晨
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家常红焖羊肉怎样做才好吃
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家常红焖羊肉 1.羊肉洗净沥干水分切1cm见方的块 2.调料包的材料放入调料包,胡萝卜和洋葱切和羊肉相仿的块 3.锅内烧热油,倒入羊肉翻炒变色,把料酒,糖...
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土耳其风味烤羊腿怎样做才好吃
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土耳其风味烤羊腿
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土耳其风味烤羊腿 1.准备食材。 2.先把大蒜切成蒜蓉备用。 3.把黄油块放在碗里。 ...
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小亮294
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香烤黑椒羊腿怎样做才好吃
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菜的做法
香烤黑椒羊腿 1.羊腿用清水泡半天(中间要换几次水,去掉血水),姜切片,蒜切片 2.将调料混合在一起,羊腿用厨房纸试去水分并用签子扎多多的孔,将调好的调料汁抺在羊腿上,要反复地揉搓,让料汁揉进肉里,套上保鲜袋,入冰箱腌制24小时以上 ...
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这世道越变越坏
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紫苏蔬菜烤羊腿怎样做才好吃
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菜的做法
紫苏蔬菜烤羊腿 1.羊腿去骨,从中间片成两片(为的是让肉薄些,好熟,也好入味),用清水泡一会,然后洗两遍,挤出水份,用厨房纸拭去肉上的水份,用尖刀在肉上扎一些眼 2.蒜切片,葱头切片,与姜片(紫苏叶除外)等调料混合一起抹在羊肉...
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广州品牌总会
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辣焖羊腿肉怎样做才好吃
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辣焖羊腿肉
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辣焖羊腿肉 1.准备好所有材料,将花椒,八角,草果,香叶,桂皮和甘草放入调料包中。大蒜用刀拍散,姜去皮切成片,大葱切成段备用。白萝卜和胡萝卜去皮切块。将羊腿肉冲洗干净,切成3cm大小的块。(可让超市的人代劳) 2.锅中倒入清水,...
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柠檬香烤羊腿怎样做才好吃
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柠檬香烤羊腿 1.将羊腿洗净,用清水泡两个小时,中间换换水,并用手挤出浸入的水 2.去掉肉外面的白膜,用刀扎些眼,方便入味 3.香梨洗净,用料理机打成果...
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秘制红焖羊肉怎样做才好吃
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秘制红焖羊肉 1.先把干香菇和海米用清水冲洗一下后浸泡 2.炉灶上做上半锅水,先将带点肥肉的养里脊肉切成大块,放入已经煮开的水中,水里加入一勺黄酒,煮三四分钟后捞出备用 ...
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法式重蒜烤羊腿怎样做才好吃
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法式重蒜烤羊腿 1.羊羔腿洗净,抹干水分,用钢针在羊腿上扎千百个洞,这样会更加入味。这里为了方便区分,我将羊腿外侧为A面,内侧为B面 2.切去肥油 3.在...
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