1.木耳凉水泡发,去根,用面粉抓一下,洗净待用
2.锅里放水,烧开后,放入木耳煮5分钟后,放在凉水中泡一下,沥干水分待用
3.香菜、香葱切碎,倒在木耳上,加一勺剁椒,加生抽1勺,香醋2勺,香油一勺,拌匀即可
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