1.苦瓜一根洗净,切不太厚的圈,掏去瓜瓤
2.蛏子漂净泥沙,用刷子刷洗干净
3.把蛏子套进苦瓜圈里
4.把套好蛏子的苦瓜圈放进汤锅,加足量清水,开火煮开,加姜片、料酒、胡椒粉、盐调味,煮...[ 查看全文 ]