1.锅里涂层油,炒香洋葱丝,蒜头
2.之后放入茄子段和口蘑,红椒块,一同翻拌均匀
3.淋上酱汁。酱汁用了生抽,老抽,糖,蚝油
4.之后盖上锅盖,小火12分钟左右,关火后继续焖上5分钟左右...[ 查看全文 ]