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2015-11-29
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肉末拌茄子 1.鸡胸肉和五花肉分别剁成小粒; 2.茄子洗净切成条状码入盘中; 3.上蒸笼蒸10分钟; ...
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陌╮小言
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feixuyanmai
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肉末烤茄子 1.备好材料 2.姜、葱、蒜切末,牛肉剁成馅。茄子先上锅是城蒸软(本来是直接用烤箱烤的,但直接烤需要刷很多的油才好吃,现在不是提倡低碳环保嘛,要少盐少油,所以我就先把茄子蒸软,然后再入烤箱烤,这样可以少用油,并且口...
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李同学06
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肉末茄子包怎样做才好吃
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肉末茄子包 1.茄子、粉条 2.将肉馅搅好备用 3.面发好待用 4.将茄子切成...
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野狼lei
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肉末蒸茄子 1.茄子洗净,去皮,对半切开,切成小段 2.肉末加生抽、盐、白糖和料酒调味,拌匀腌10分钟,待用 3.把茄子铺放在碟子上,将腌制好的肉末放在茄...
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心若在Q便在
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酱茄子怎样做才好吃
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酱茄子 1.圆茄子竖着切成瓜皮条。 2.茄条微波炉高火打3分钟后,攒干水份。 3.准备好猪肉馅。 ...
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烧肉拌饭 1.锅内放冷水,放入肉块煮开后,再煮5分钟,取出肉块冲洗干净备用 2.将肉块切成0.5cm厚的肉片 3.锅内冷油,放入姜,蒜,洋葱炒出香味 ...
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青狱千循
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茄子拌皮蛋 1.茄子与青椒分别去蒂洗净,将茄子先对半剖开再从中间将其切断 2.蒸锅内放入适量的水,将茄子与青椒放在蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸10分钟(当用筷子轻轻地可插入茄子时说明茄子已熟),将蒸熟后的茄子与青椒取出晾凉 ...
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虾皮拌茄子 1.茄子洗净去蒂,切成四瓣,入蒸锅蒸制 2.茄子蒸熟取出备用 3.洋葱、姜切成末 ...
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喷香拌茄子 1.将茄子洗净,去蒂,整个放入蒸锅中蒸至熟软 2.用手将茄子撕成细条 3.将用盐、鸡精、醋将茄子拌匀,葱末、蒜末放在茄条上,炒香花生仁辗碎放茄条上 ...
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金牌肉末酱 1.将五花肉切碎,切成肉末 2.锅内放油,将肉末放入,煎熟,放入适量辣椒面 3.将黄豆酱放入碗内,并煎熟的肉末倒入碗内 ...
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蒜蓉拌茄子 1.将茄子去皮切成条状 2.大蒜切成蒜蓉 3.将切好的茄条放入锅内蒸八分钟 4.将食用油倒入大勺子内,...
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茄子拌鸡丝 1.鸡胸肉切成薄片,葱蒜切末、红椒切小粒、茄子去皮切成丝(稍微粗一些) 2.清水煮开,关火,放入鸡肉片,盖上锅盖,烫熟。(这样鸡肉吃起来不会柴,而且只要水温过70度,就不用担心细菌的问题~~) ...
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温拌茄子怎样做才好吃
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温拌茄子 1.茄子洗干净。 2.切成块状或者条状。 3.放在笼屉上,等水沸腾后,上锅蒸5分钟。 ...
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琳55521
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香拌茄子 1.茄子蒸熟,放凉.将凉透的茄子撕成细长条 2.大蒜捣成蒜泥,青红椒切丁,花生炒熟去皮压成碎,香菜少许 3.白醋,白糖,盐,味精,香油适量 ...
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红烧肉末茄子的做法 红烧肉末茄子怎么做
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将茄子去皮,切成自己爱好的形状,用水泡着(防止氧化变色),蒜切细备用。 取一个小碗,在里面放入酱油、盐、白糖、鸡精(量的多少根据茄子多少来定)。 瘦肉末用酱油、生粉、料酒混合均匀,热锅热油把肉末翻炒至变色盛出备用。 肉末盛出之后,放入茄子在锅中,加半碗清水,倒入步骤2准备在小碗里的调料,这里可以不用翻动茄子,只需要晃动锅就可以了,防止茄子沾锅...
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为何淡定‖情
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伊馨w
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