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蒜蓉拌茄子
1.将茄子去皮切成条状
2.大蒜切成蒜蓉
3.将切好的茄条放入锅内蒸八分钟
4.将食用油倒入大勺子内,放到火上加热
...
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2015-11-29
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茄子拌皮蛋 1.茄子与青椒分别去蒂洗净,将茄子先对半剖开再从中间将其切断 2.蒸锅内放入适量的水,将茄子与青椒放在蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸10分钟(当用筷子轻轻地可插入茄子时说明茄子已熟),将蒸熟后的茄子与青椒取出晾凉 ...
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茄子拌鸡丝 1.鸡胸肉切成薄片,葱蒜切末、红椒切小粒、茄子去皮切成丝(稍微粗一些) 2.清水煮开,关火,放入鸡肉片,盖上锅盖,烫熟。(这样鸡肉吃起来不会柴,而且只要水温过70度,就不用担心细菌的问题~~) ...
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香拌茄子 1.茄子蒸熟,放凉.将凉透的茄子撕成细长条 2.大蒜捣成蒜泥,青红椒切丁,花生炒熟去皮压成碎,香菜少许 3.白醋,白糖,盐,味精,香油适量 ...
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蒜蓉芦笋拌海参 1.芦笋去掉发硬的根部,下半部的皮削去,然后斜切成片 2.海参斜切成薄片,大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用 3.水中添加一点点盐和一点点油,烧开后下入芦笋焯一下 ...
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拌炸茄子 1.茄子两根、青椒、香菜、大蒜。 2.茄子切成条状裹上淀粉。 3.油烧八成热下入茄条炸至变硬感觉捞出备用。 ...
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