1.带皮的猪肉切薄片,下锅不放油煸炒,起锅
2.然后锅里放些油,爆香姜,蒜,放油豆腐,豆角,猪肉回锅,一点点酒,酱油,蚝油,冰糖,热水下锅煮开,小火慢慢炖一下
3.然后放泡好的粉丝,收汁得差不多了,转移到砂锅里面,小火煨一下,撒葱花
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