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油豆腐粉丝汤如何做好吃

油豆腐粉丝汤

1.准备好所需原料,姜切丝、香葱切成小小段、粉丝泡软

2.锅中放入清水煮沸后放入豆泡和姜丝大煮5分钟

3.倒入浓缩鸡汁

4.倒入黄酒和盐,我喜欢在汤里加一点黄酒,有提味的效果

5.倒入泡软的粉丝,汤再次沸腾一分钟就可以关火了,不要煮太久,不然粉丝会煮糟,失去口感

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