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1.猪后腿肉150克洗净
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2015-11-29
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鳕鱼小丸子 1.准备材料。 2.土豆洗净去皮后,切成3cm见方的滚刀块,鳕鱼洗净,去皮,去骨,切成3cm厚5cm长的段,鸡蛋打散备用。 3.汤锅中倒入牛奶和水(200ml),大火煮开后,放入土...
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章鱼小丸子 1.低粉,澄粉,泡打粉,粉类拌匀,全部材料混合,过筛一次,放置1小时后可用 2.油刷沾油,丸子锅加热刷油 3.挤入面糊,这个面糊可以放裱花袋...
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醋溜小丸子 1.肉剁成蓉,加少许料酒、淀粉、生抽、盐、鸡粉、蚝油、香油、葱姜碎拌匀 2.用筷子朝一个方向搅拌上劲,肉馅用手团成等份小球 3.奶锅内放大量油,油温七八成热,下丸子炸...
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