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杏鲍菇豉香鸡煲怎样做才好吃

杏鲍菇豉香鸡煲

豉香杏鲍菇的做法[图]

1.将斩件鸡块用姜片、盐、白糖、酱油、料酒、胡椒粉及少许玉米淀粉拌匀稍加腌制

2.将杏鲍菇洗净后,用开水烫一下,沥水切块,撒上玉米淀粉用手抓匀;将干豆豉洗净泡软备用;红甜椒洗净切块状备用

3.起油锅,将2中杏鲍菇块炸至表面焦黄捞起控油

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