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基础奶油泡芙怎样做才好吃

基础奶油泡芙

基础奶油霜的做法[图]

1.牛奶、盐、糖、黄油一起放入锅中,中火加热并稍稍搅拌,煮至沸腾后关火

2.筛入全部面粉,用橡皮刮刀或木勺快速搅拌成面团,不粘锅以后关火

3.将面团取出放入搅拌盆中,降温到热而不烫手的温度,分几次倒入鸡蛋液,每次要完全搅拌到面糊把鸡蛋都吸收以后,再加下一次

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