1.牛奶50克中放中酵母,醒发5分钟
2.加入A中除黄油外其他材料,视面团软硬程度加余下的20克牛奶。揉成稍光滑的面团。如图1
3.放入软化的黄油,揉至全部被面团吸收
4.摔揉面团,...[ 查看全文 ]