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肉松海苔面包卷怎样做才好吃

肉松海苔面包卷

肉松海苔面包卷的做法[图]

1.面团搅拌到扩展阶段

2.基础发酵:约40分钟(温度28℃,湿度75%)

3.基础发酵好的面团,用手拍压,排气,略整形成橄榄形(或圆形),盖上保鲜膜松驰15分钟,取出用手压扁,排气,将面团置于烤盘上(铺烘焙纸),用手压或用擀面杖擀成烤盘大小

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