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贝果怎样做才好吃

贝果

黑芝麻贝果的做法[图]

贝果的做法图解1

1.做海绵酵头:把酵母和粉混合,加入水,搅拌均匀至浓稠的面糊。盖保鲜膜,室温发酵2小时,至面糊起泡,大约两倍大。受震动时,长大的面糊会塌陷

2.把其余酵母加入酵头,加入剩下的大部分面粉(保留3/4杯),盐,maltpowder/...[ 查看全文 ]

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