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沙拉盅怎样做才好吃
沙拉盅
1.将除黄油以外的所有原料混合,揉至光滑,加入黄油至完成阶段
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2015-11-29
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酸奶沙拉盅 1.准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。 2.冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。 3.橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。 ...
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番茄盅怎样做才好吃
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番茄盅 1.给饭菜换一个碗&蕃茄洗净不剥皮去盖,掏去心变成番茄碗 2.给番茄换一颗心将切碎的香菇青椒里加入适量油、盐、花椒面、芡粉,调匀备用,再加上煮好的米饭,这里用的玉米饭,大家可以随意搭配五谷杂粮,使营养更均衡。先将米饭填入番茄垫底,再铺上...
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豆腐盅 1.豆腐切成小段,在中间挖出一个凹形。 2.肉末腌制入味后,酿入豆腐中。 3.入蒸锅蒸五分钟,取出浇汁即可。 多春鱼豆腐盅 ...
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冬瓜盅 1.猪展肉洗净切成小块,冬菇、虾米、瑶柱、鲍鱼片洗净浸泡30分钟,沥干水份待用 2.冬瓜洗净,用汤匙把冬瓜瓤挖出来 3.尽量挖大一些空间 ...
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雪梨盅 1.红豆泡一晚上,便于煮熟。 2.银耳和干百合也泡好备用。 3.把山药切成小碎粒,红豆煮熟。 ...
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金瓜盅 1.糯米浸泡一晚,隔水蒸15分钟晾凉 2.芸豆煮熟,葡萄干、蔓越莓干泡热水清洗一下后沥干水分,百合淖热水沥干 3.南瓜刨去皮,头尾修平 ...
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苦瓜盅怎样做才好吃
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苦瓜盅 1.将苦瓜切成段,掏空 2.精肉剁成末,加入半个蛋清,一点水淀粉,搅拌均匀 3.香菇切丁,胡萝卜切丁,生姜切末 ...
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糯米南瓜盅怎样做才好吃
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糯米南瓜盅 1.原料图:南瓜、圆江米(糯米)、葡萄干、阿胶枣。 2.南瓜清洗干净切两半,取一半掏空瓜瓤。 3.圆江米和葡萄干淘洗干净,倒入南瓜内。上面放...
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肉末丝瓜盅怎样做才好吃
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肉末丝瓜盅 1.丝瓜一根洗净。 2.去掉丝瓜的薄薄的外皮。 3.切成一寸长的段,去掉丝瓜芯。 ...
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南瓜肉盅 1.南瓜切开,取用半个,五花肉切成厚块 2.将五花肉用盐、生抽、老抽、料酒拌匀腌制10分钟 3.将腌制的肉块一片一片放入南瓜盅里 ...
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炖梨盅 1.莲子、川贝洗净,先用水泡1小时 2.在梨子顶部约1寸的地方切开,把顶部的蒂的位置先用汤匙浅浅的挖开 3.用小刀插入梨子内部环绕数圈,既要握稳梨子,又要使力把梨子心掰断(...
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红豆南瓜盅怎样做才好吃
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红豆南瓜盅 1.红豆提前浸泡8小时,另换干净的水没过红豆,煮30—40分钟,煮时要注意水量,水少了可以重复添凉水,以免煮干。煮至红豆绵软,加入2大勺红糖,等红糖溶解,汤汁粘稠即可。(一定要等红豆煮软之后再加糖,糖加早了红豆就煮不烂了) 2.用小刀在南...
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酥皮海鲜盅怎样做才好吃
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酥皮海鲜盅 1.鸡汤中加入蟹味菇,鱼翅,南瓜茸,加盐,鸡精,火腿汁调味,加点芡汁烧成稍浓一点的汤。把汤倒入盅里,不要太满。 2.把汤冷却至温热,再把酥皮盖上。包酥皮的时候不能从上向下用力,而是从侧面用力把盅口密封起来。 ...
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白萝卜盅怎样做才好吃
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白萝卜盅 1.猪肉馅买回来,用刀剁成有粘性的肉糜 2.加入盐、生抽、花雕酒、白胡椒粉、白糖、鸡精等调味品,顺着额方向搅拌上劲。可以搅上葱姜花椒水 3.白...
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南瓜盅饭 1.材料:小南瓜、米饭、虾仁、腊肠、玉米粒、豌豆、胡萝卜 2.小南瓜切去1/3,剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽,稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用。 3.腊肠、...
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鸡翅南瓜盅怎样做才好吃
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鸡翅南瓜盅 1.鸡翅中洗净,放入保鲜盒,加入蚝油、盐、料酒、黑胡椒粉,腌制半个小时以上 2.南瓜洗净,在三分之一出,切成锯齿形,一分为二,掏出籽 3.把切好的南...
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汤圆南瓜盅怎样做才好吃
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川贝梨盅 1.薏仁和百合泡一晚上,再将其煮软(大概要煮二十分钟) 2.在梨从上至下的三分之一分,切开,剩余部分用小铁勺挖空其核。这个步骤是我做之前最担心的,我觉得是我不可能完成的任务,没有想到,如此简单 ...
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