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十香醉排骨怎样做才好吃
十香醉排骨怎样做才好吃
十香醉排骨
1.猪小排一斤洗净飞水,倒入料酒、盐、白醋腌半小时
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2015-11-29
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十香醉排骨
菜谱
食谱
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菜的做法
十香醉排骨怎样做才好吃
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十香醉排骨如何做好吃
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十香醉排骨 1.猪小排一斤洗净飞水,倒入料酒、盐、白醋腌半小时 2.小土豆6个,去皮,切块 3.在腌制好的小排里加入一粒蛋和少量地瓜粉 ...
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醉排骨怎样做才好吃
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醉排骨
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醉排骨 1.肋排用清水浸泡一小时去除血水,沥干水分,加入盐、胡椒粉和料酒腌制半小时以上 2.腌制好的肋排均匀地裹上粗粒地瓜粉 3.锅内放油(要多些,能没过排骨块),6-7成油温,放入...
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WHouAWJCou
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十香醉排骨的做法【图文】
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家常菜
十香醉排骨
新手也会的十香醉排骨的做法步骤 1. 排骨斩粒,洗净,一小勺盐腌30分钟。 2. 裹上淀粉,这样炸出来的排骨酥脆 3. 油下锅烧至七成热,下排骨,炸至金黄,要大火才酥脆,铲子翻动。 4. 颜色金黄就捞起沥干油 5. 锅留底油,下葱白蒜末煸香,关火。放生抽一勺、料酒一勺、糖四勺,醋两勺。(这里糖醋可依据自己口味增减)在锅里搅拌均匀,淋在炸好的排骨上。蘸糖醋汁,外表酥脆,入口喷...
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骑牛撞黄牛
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闽浙风情醉排骨怎样做才好吃
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闽浙风情醉排骨
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菜的做法
闽浙风情醉排骨 1.将肋排洗净切段沥干水分一并放在碗里,加入干淀粉和一个鸡蛋抓匀备用 2.番茄酱4大匙、咖喱粉1大匙、胡椒粉一小匙、花生酱2大匙香醋3大匙、白糖4大匙、生抽2大匙、鸡粉1小匙、盐2小匙盛于小盆,拌匀调成“醉汁 ...
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zhangyue930517
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醉香五花肉怎样做才好吃
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醉香五花肉
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菜的做法
醉香五花肉 1.猪五花肉800克,切成2厘米见方块。 2.砂锅底铺草垫(防粘锅),上铺葱、姜片。 3.将切好的五花肉下开水锅煮五分钟,去除腥味和血沫。让后皮...
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jdy0503
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醉肉怎样做才好吃
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醉肉 1.将梅花肉切成均等小块,用刀面拍一拍,再用刀背横直重锤几下,疏松组织 2.入盆加调料2腌制15分钟,入味后加入干淀粉抓匀浆好。胡萝卜、土豆去皮切成滚刀块待用 ...
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qq729412913
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醉红枣怎样做才好吃
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醉红枣
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醉红枣 1.红枣洗净放锅中,倒入清水(水要一次加足,中途不加水) 2.大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖,盖上盖子继续煮半个小时左右,至汤汁浓稠 ...
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醉鸡怎样做才好吃
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醉鸡
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醉鸡 1.利用剪刀沿鸡腿根部剪开,除去骨头 2.倒上料酒腌10分钟,然后冲洗干净 3.鸡腿由一边向内卷,最终卷成圆柱状 ...
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醉花生怎样做才好吃
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醉花生 1.油热放花生米小火慢炒 2.炒至表面微黄即可,盛出晾凉 3.油热放葱、姜爆香后捞出 ...
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醉腰花 1.猪腰一剖为二,切除里面的白色和深红色部分 2.把一个腰子对半切开后再一分为三,改刀 3.把处理好的腰花入滚水汆烫至熟,趁热迅速捞出投入冰水中冷却.(这样腰花才会保持脆...
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醉豆花怎样做才好吃
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醉豆花 1.内脂:黄豆:水大概控制在1:70:420的比例就可以了。 2.黄豆浸发一夜,放在搅拌机里打成豆泥,加水直到豆渣和水的混合物为大约490g就好。 3.双...
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醉虾 1.鲜活虾买来,先放在清水里过滤下体内的泥沙,稍微剪去虾枪、须、脚 2.姜、蒜切成细末,青红椒也切成细末,倒进碗内,然后把所有调味料(除酒外)拌匀成汤汁。静置10分钟,使汤汁入味 ...
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醉包怎样做才好吃
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醉包
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醉包 1.酒酿打开,把酒酿水沥出,加糖拌成酒酿馅,酒酿水留下和面。 2.酒酿水加酵母和面粉揉成面团。 3.醒发半小时,下剂子擀成皮,包入酒酿馅。 ...
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阿怡8
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香烤排骨怎样做才好吃
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香烤排骨
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香烤排骨 1.列排洗净,从中间切断 2.排骨中加生抽,老抽,蚝油,辣椒粉适量,盐,拌匀腌制半天,过夜更好 3.腌制好的排骨,放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余...
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14舞蹈大宝
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香汁排骨怎样做才好吃
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香汁排骨
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香汁排骨 1.排骨洗净,加腌料腌渍入味,这个过程需要2-3小时,你要做这道菜可以提前先处理好这一步。 2.腌渍入味后上锅蒸20分钟。 3.20分钟蒸好后,把排...
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songyu277
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蒜香排骨怎样做才好吃
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蒜香排骨的做法
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蒜香排骨 1.排骨洗净,用白糖,酱油,料酒,胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时 2.大蒜去皮,剁成末;辣椒洗净,剁成末 3.锅里放油烧至六成热,下排骨炸至酥红色...
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一夜未成名—
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柠香排骨怎样做才好吃
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柠香排骨 1.准备所需要的食材,小排切成小段,用清水浸泡半小时洗去血水备用。 2.柠檬皮切碎。 3.排骨用上面所有的调料腌起来,并挤入适量柠檬汁,腌制1...
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豉香排骨怎样做才好吃
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豉香排骨 1.排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟(这些工作可以在焖米饭的同时操作) 2.准备一个大点的玻璃盘子,豆豉,蒜米,油铺平,进微波炉高火3分钟爆香 ...
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粽香排骨怎样做才好吃
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粽香排骨 1.糯米浸泡一个晚上 2.糯米控干后用盐、耗油、鸡精、胡椒粉、色拉油拌匀 3.必须的烤肉酱和耗油 4.用...
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棕香排骨怎样做才好吃
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棕香排骨 1.糯米泡12小时 2.粽叶泡过夜,容易变软 3.排骨洗净,凉水下锅,煮开,中火煮10分钟。这样蒸的时间久少点了 ...
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