1.第一步自然是给花生去红衣啦!不过这个过程很痛苦,因为实在太费气力啦!想省事的话可以在市场买已经去皮的花生哦!我这里是先把花椒和干辣椒放锅里煮开,然后关火,将花生投入锅里,盖上锅盖浸泡一小时,帮助花生入味。
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