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菌菇锅塌豆腐怎样做才好吃

菌菇锅塌豆腐

鲁菜之锅塌豆腐的做法[图]

1.首先将白玉菇和香菇去掉根部,洗净控净水分

2.将香菇切成块,黄瓜斜且成片,蒜苗斜切成片备用

3.将豆腐切成5厘米见方,一厘米厚的厚片

4.将鸡蛋磕入碗中,打匀成鸡蛋液

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